炒蔬菜的烹飪方法
1、炒西蘭花
食材:番茄一個,西蘭花一朵,姜蒜適量,油,鹽適量。
方法步驟:鍋中水燒開,將洗淨的西蘭花放入鍋中焯燙1分鐘;然後撈出過涼,番茄洗淨去皮切塊,蒜切片待用;鍋中倒入少許油,放入番茄炒熟,然後加入蒜片少許鹽出鍋即可。
2、香辣綠豆芽
食材:綠豆芽適量,青椒,香蔥,小蔥,姜,紅辣椒,油鹽,醋,雞精適量。
方法步驟:綠豆芽沖洗乾淨,香菜洗淨切條待用;青椒切絲,蔥姜切絲,幹辣椒也切絲;鍋中放入少許油,倒入薑絲,蔥段,炒至變色;然後下入紅辣椒爆香,接着加入綠豆芽,少許醋爆炒;然後放入青椒絲,香菜,鹽,快出鍋時加入少許雞精即可。
食材:茄子適量,大蒜,生抽,鹽,香菜,白糖少許。
方法步驟:將大蒜洗淨剁成融,碗中加入白糖;生抽,蒜蓉,清水調勻成汁,茄子洗淨待用;茄子切滾刀,加入少許鹽調勻,加入少許香菜切段;鍋中少許油,放入茄子煎至金黃,碗中少許澱粉拌勻;倒入茄子紅翻炒均勻,加入蒜蓉,香菜出鍋即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...