怎麼做陳醋泡蒜薹
1、用料:新鮮蒜薹500克、清水500克、陳醋兩勺、鹽四勺、白砂糖兩勺。
2、新鮮的蒜薹去尾洗淨。
3、切成段,晾乾。
4、把晾乾的蒜薹泡在溫水裏放入一勺醃一個小時,溫水一定要是開始放溫的纔可以。
5、把醃好的蒜薹再次晾乾,或用乾淨的抹布吸乾水份!放在一個乾淨無油無水的盆裏。
6、鍋裏放500克清水加入三勺鹽,兩勺白砂糖和兩勺陳醋燒開,並放涼。
7、把放涼的糖醋水倒在蒜薹上,帶一次性手套抓勻。
8、準備好一個乾淨的保鮮盒,洗淨擦乾水。
9、把蒜薹從盆子裏小心的倒在保鮮盒裏。
10、用保鮮膜把整個盒子包住,蓋上蓋子放在陰涼處兩天,兩天後淋些香油和辣椒油別提多美味了。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黃肉糉怎麼做
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