家常好吃的毛豆如何煮，毛豆的家常煮法

1、用料：薑片4片、花椒適量、八角4個、香葉兩片、桂皮適量、蔥段2根、鹽適量、毛豆。

2、做法步驟：毛豆清洗乾淨，有時間的可以把兩端剪一下，這樣更入味！

3、放水開火，水開後放入毛豆和各種調料，再次煮開後轉中小火，8分鐘左右關火。

4、出鍋就可以吃，悶兩小時更入味。