蒸巴沙魚柳要多久

1、一般情況大火需要8-10分鐘左右。如果火比較小或者蒸鍋放的水比較多，肯定需要適當延長點時間。

2、清蒸巴沙魚柳。這道美食需要的食材有巴沙魚柳、色拉油、蒸魚鼓油、大蒜、小米辣椒、洋蔥、鹽、胡椒粉、豌豆澱粉、小蔥。做好之後吃起來蒜香味特別濃，採用的是蒸的方式，需要大概半個小時左右。

3、鳳梨巴沙魚柳。這道美食需要的食材有鳳梨、巴沙魚、羅勒碎、蒜、黑胡椒、料酒、鹽、白糖。做好之後吃起來酸酸甜甜，採用的是燒的方式，需要10分鐘時間。

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1、一般情況大火需要8-10分鐘左右。如果火比較小或者蒸鍋放的水比較多，肯定需要適當延長點時間。

2、清蒸巴沙魚柳。這道美食需要的食材有巴沙魚柳、色拉油、蒸魚鼓油、大蒜、小米辣椒、洋蔥、鹽、胡椒粉、豌豆澱粉、小蔥。做好之後吃起來蒜香味特別濃，採用的是蒸的方式，需要大概半個小時左右。

3、鳳梨巴沙魚柳。這道美食需要的食材有鳳梨、巴沙魚、羅勒碎、蒜、黑胡椒、料酒、鹽、白糖。做好之後吃起來酸酸甜甜，採用的是燒的方式，需要10分鐘時間。

清蒸巴沙魚蒸多長時間

清蒸巴沙魚蒸10到12分鐘。

因爲我們在超市或者市場上所購買的巴沙魚一般上都是冷凍的，所以說我們蒸制巴沙魚的時間不可以太長，也不可以太短，10分鐘到12分鐘的時間，是可以讓巴沙魚口感非常好的關鍵所在。

巴沙魚用溫水清洗乾淨，擺在盤裏，切一些刀口，撒一些薑絲和蔥絲，溜一些料酒，上鍋蒸10分鐘到12分鐘，魚蒸好以後煸一些熱油澆在巴沙魚上面就好了。

清蒸巴沙魚柳的家常做法怎麼做好吃

材料

塌沙魚1條，香芹適量，蔥段適量，鹽適量，生抽適量，熟油適量

做法

1.塌沙魚去腮去內臟去鱗後洗淨後晾乾水。

2.在碟上放上蔥絲，將魚放在上面。

3.隔水蒸4分鐘後，倒去魚水。

4.然後繼續蒸4分鐘，然後再次倒去魚水。

5.加入香芹及淋上熟油即可。

清蒸巴沙魚的做法

清蒸巴沙魚的做法如下：

將買來的巴沙魚肉清洗乾淨，清洗乾淨後將巴沙魚放到碗中再碗中加入調料醃製一下，在醃製的時候用手不斷地抓，這樣做的目的是爲了去除巴沙魚的土腥味，因爲巴沙魚是有一個土腥味的，這樣可以比較好的去除這股土腥味。

在醃製巴沙魚的時候，將蔥和彩椒清洗乾淨，然後蔥切和彩椒切絲備用，將醃製好的巴沙魚放入盤中，上面放少許蔥絲，冷水鍋蒸，上汽後再蒸8分鐘，八分鐘後出鍋，然後倒掉盤中的水，重新放入蔥絲、彩椒絲，少許油燒至微微冒煙，淋在魚表面的蔥絲和彩椒絲上面，最後倒入蒸魚豉油就可以了。

清蒸巴沙魚怎蒸纔好吃又簡單

清蒸巴沙魚好吃又簡單的做法：

主料：巴沙魚、蔥。

輔料：幹辣椒、油、生抽。

1、準備好所需食材。

2、生薑去皮切絲、小蔥洗淨蔥白蔥綠分開，蔥白切段，蔥綠切成蔥花、幹辣椒洗淨剪成辣椒圈。

3、巴沙魚洗淨用廚房紙吸乾水分。

4、把薑絲、蔥段鋪在巴沙魚上，放蒸鍋上，大火蒸8分鐘即可。

5、蒸熟取出，挑掉薑絲蔥段，倒掉多餘的水。

6、撒上蔥花幹辣椒，淋上熱油，倒上生抽。

巴沙魚蒸多久能熟

蒸七至十分種能熟。

蒸巴沙魚的做法如下：

1、準備食材：巴沙魚一條，蒸魚豉油適量，食用油適量，姜三片，香菜兩根；

2、溫水解凍巴沙魚；

3、在巴沙魚上橫斜劃口，切薑片放入去腥；

4、把魚放入蒸箱，蒸七至十分鐘後取出；

5、倒入適量蒸魚豉油，撒上香菜，把食用油加熱澆在魚上即可。

注：巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，屬鮎形目魚類，爲無鱗魚類，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。

清蒸巴沙魚柳的家常做法

用料  

巴沙魚柳

蒸魚豉油    

姜    

油    

香葉或蔥花    

清蒸巴沙魚柳的做法

解凍巴沙魚，擦乾水分 

兩面都放薑絲去腥味。

放入蒸鍋，蒸6分鐘左右。

蒸好後，把盤子裏蒸出來的水分倒掉

加入蒸魚豉油，放上香菜或蔥段。

用鍋把油燒熱，澆到魚身上。

凍巴沙魚柳怎麼做好吃

巴沙魚解凍洗淨，放入薑絲，料酒，黑胡椒，醃製10分鐘，然後放入鍋中蒸10分鐘，熱鍋放入蔥絲和蒸魚豉油，炒勻，倒入魚上，好吃的清蒸巴沙魚就完成了。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：冷凍巴沙魚 200克、姜 2片、黑胡椒 少許、植物油 少許、大蔥 一小段、蒸魚豉油 10毫升。

1、冷凍巴沙魚解凍後清洗乾淨。

2、然後放入薑絲，料酒，黑胡椒，醃製10分鐘。

3、大蔥切成蔥絲備用。

4、蒸鍋裏水開放入醃好的魚肉蒸10分鐘。

5、熱鍋涼油放入蔥絲，倒入蒸魚豉油，炒勻加熱。

6、把爆香的蔥油淋上去，完成。

注意事項：

清蒸巴沙魚一般8-10分鐘，久了魚就老了，會影響口感。

巴沙魚清蒸要多長時間

清蒸巴沙魚

用料：巴沙魚、蒸魚豉油少量、油少量、姜三片、香菜、兩根。

做法：

1、解凍巴沙魚。

2、巴沙魚身劃口將切的薑片放入去腥味。

3、蒸5-7分鐘，用蒸箱7分鐘最合適。

4、拿出魚如果湯多了可以倒出一點，給魚倒入蒸魚豉油，少量即可。

5、最後一步放上香菜，用鍋把油燒熱，澆到魚身上。

巴沙魚解凍方法

1攝氏度到5攝氏度左右的自然空氣中解凍，也可用15攝氏度左右的自來水噴淋解凍，還可放在10攝氏度左右的流動水解凍。但不應放在靜置的水中浸泡；切忌把海鮮放入溫熱水中解凍。

海鮮解凍時，當溫度上升到一定範圍（由0攝氏度升到6攝氏度）時，能使食品內部冰結晶的融化水回覆吸收到海鮮細胞中去，如果急速融解，這些水分就不能回覆而變成汁液流出。由於這些汁液中帶出了蛋白質、礦物質、維生素等水溶性營養成分，就會使海鮮的營養遭受損失。

清蒸巴沙魚蒸幾分鐘 清蒸巴沙魚怎麼做

1、清蒸巴沙魚水開後蒸5至7分鐘即可。

2、做法：

用料：巴沙魚200克、薑片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥適量。

（1）巴沙魚切片，放上薑片。

（2）紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡着。

（3）鍋內加水，燒開，放入魚片。

（4）蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。

（5）生抽、紅燒汁、涼白開放碗裏做成料汁。

（6）魚出鍋，去掉薑片，放上青紅椒和小蔥。

（7）調料倒進盤子裏。鍋裏燒熱油，淋在魚身上即可。

巴沙魚蒸多久能熟

水開後大火蒸8分鐘即可。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：巴沙魚 一份、生菜 少許、精鹽 少許、枸杞 少許、生薑 少許、蒸魚豉油 少許。

1、第一步把準備好的巴沙魚解凍。

2、盤子放上準備好的生菜。

3、巴沙魚切段，抹上鹽，擺放枸杞薑絲。

4、水燒開放上巴沙魚蒸盤。

5、大火蒸8分鐘，淋上蒸魚豉油。

6、取出盤中，這樣蒸巴沙魚就做好了。