特級初榨橄欖油怎麼使用

1、特級初榨橄欖油可以拿去涼拌、蒸、炒、煮、炸都是可以的。在國外的一些地方，橄欖油主要是用於抹面包和涼拌，這是飲食文化和習慣不同導致的。只要是符合食用衛生的橄欖油都是可以安全食用的。

2、特級的初榨橄欖油可以拿去煲湯使用，橄欖油味道清爽，可以幫助湯提味，使湯水清香而不油膩，橄欖油還有一定的防止食材營養成分流失的功效。