炒熟的黃豆怎麼吃

1、可以在吃酸辣粉的時候加進去。

2、還可以把它壓成小碎沫，拌涼菜的時候（像加花生碎似的）作爲一種調料加進去，會使涼拌菜更好吃。

3、如果家裏有粉碎機，也可以把它磨成面，直接衝開水喝，還可以在喝油茶麪或者是芝麻糊的時候加到裏面，會增加另一種風味。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、可以在吃酸辣粉的時候加進去。

2、還可以把它壓成小碎沫，拌涼菜的時候（像加花生碎似的）作爲一種調料加進去，會使涼拌菜更好吃。

3、如果家裏有粉碎機，也可以把它磨成面，直接衝開水喝，還可以在喝油茶麪或者是芝麻糊的時候加到裏面，會增加另一種風味。

炒熟的黃豆麪怎麼吃

炒熟的黃豆麪怎麼吃

1、加糖，用滾燙的開水沖泡後拌勻吃，20克炒豆麪，100ml開水，一勺糖。當餐點。

2、用豆漿版煮開後，權加入黃豆麪攪拌成糊糊，加入一勺糖，可以配早點吃。

3、用炒熟的豆麪做糕點：

（1）原料：小麥麪粉200克，熟黃豆麪100克，雞蛋2只，奶粉2勺，巧克力醬20克，黃油10克；

（2）做法：麪粉和豆粉拌勻，開水一點點倒入攪拌成燙麪，雞蛋打勻倒進去，加入奶粉，再加適量溫水和成軟硬適度的麪糰，分成均勻的小塊（約雞蛋大小），當中填塞巧克力醬包好，按扁做成餅狀（有工具可以壓上花紋），蘸上黃油（或橄欖油），放入烤箱中火烤制18～20分鐘。即完成。有豆香味和奶油香味。

煮熟的黃豆怎麼做好吃

1、涼拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，涼水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黃瓜丁胡蘿蔔丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放鹽、味精、雞精、糖。攪拌控幹水分即可。

2、涼拌：和豆腐，青尖椒切丁，蔥花，香菜末，加鹽、味精，少許糖攪拌即可。

3、肉末炒黃豆：油四成熱放入蔥薑末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末變色後放入黃豆煸炒，加鹽、味精、糖芶稀芡出鍋。

4、黃豆豬手煲：豬手洗淨解刀成塊，涼水下鍋，鍋開撈出放入砂鍋加熱水開火，將黃豆加入，放姜塊，水開後小火兩小時加入冰糖（可以研粉）繼續小火30分鐘。保持湯要多。湯粘即可。

炒熟的黃豆怎麼吃好

熟黃豆豆漿

用料  

黃豆 適量

水 黃豆量的二倍

熟黃豆豆漿的做法  

把幹黃豆洗淨加水泡一夜。水要多一些，黃豆很吸水的。

泡好的黃豆把水倒掉，重新加水用高壓鍋壓，我用的電高壓鍋，選蹄豆功能。這時也要多加水。

煮好的黃豆放進破壁機，按照豆與水1：3來放就行。喜歡甜就加入適量糖。我磨了一分鐘吧，很順滑，香甜。對了，用純淨水。喜歡熱的就用熱水。

剩下的熟黃豆分成幾份，冰箱冷凍。隨時想喝豆漿隨時拿出來磨就行了。

熟黃豆怎麼做好吃，熟黃豆的吃法

1.準備好炒熟的黃豆。

2.黃豆加水泡發。

3.黃豆清洗一下。

4.黃豆加入豆漿機。

5.加水，不超過最高水位線。

6.蓋好，通電，選擇溼豆功能。

7.25分鐘後，香濃豆漿做好了。

8.碗內加入白糖，衝入豆漿，喝時攪動一下即可。

炒熟的黃豆怎麼做豆漿，加那種糖？

步驟

1.準備一杯炒熟的豆子，加水泡發。

2.泡好的黃豆清洗乾淨。

3.將豆類放入豆漿機內，加水至中間水位線。

4.蓋好，通電，選擇溼豆功能，25分鐘後，香濃豆漿做好了。

8.用濾網過一下。

9.加入適量紅糖攪化。

10.盛碗即可。

把豆類炒熟了再打豆漿，這樣更香一點，自己做的豆漿實惠衛生，吃得更健康。

炒過的黃豆和辣椒怎麼做

辣椒拌黃豆

食療功效:增強抵抗力、健脾養胃、溫中補氣

營養價值:維生素C、辣椒鹼、胡蘿蔔素、辣椒紅素、植物性蛋白

適宜人羣:一般人羣均可食用，便祕、癌症患者更易食用。

禁忌人羣:腹瀉、脾胃虛寒者慎食。

辣椒黃豆所需材料

主要食材黃豆、青辣椒、紅辣椒

辣椒黃豆的做法

1、青、紅椒切丁，黃豆洗淨清水泡發。

2、鍋中水燒開後放入黃豆煮熟，撈起瀝乾水分。

3、鍋中留少許底油，放入蒜、姜爆香，加入黃豆、辣椒炒熟，調入鹽、雞精炒勻，撒上蔥花即可。

辣椒黃豆的功效與作用

這樣的一款食譜可以有補充蛋白質和鈣質的作用，對於提高體質補虛勞有好處，而且也可以促進食慾，經常吃豆類的食物對健康有好處。辣椒含有辣椒素，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。黃豆的卵磷脂具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效的防治因肥胖而引起的脂肪肝。辣椒黃豆具有潤燥、降火、利尿、補血抗癌的作用，是民間不錯的一道佳品。

黃豆炒熟用醋去泡，這樣吃好嗎

1.

黃豆中含有較多的蛋白質和鈣，同時含有較多的膳食纖維，適當吃一些，有助於體內鈉的排出，對降壓有好處。用黃豆來泡醋有利於黃豆中的營養物析出，更容易被人體吸收，一般要用煮熟的黃豆（生黃豆放入水中加熱燒到6成熱，然後將黃豆撈出翻炒30分鐘），然後加醋封存（放入醋內浸泡，大約浸泡一星期即可食用。）。每天吃2次，每次10-15顆，對降壓有幫助。

2.

醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇、降血壓、改善肝功能、及延緩衰老的作用。

ps：沒有試過

我覺得應該不會太好吃

如何炒幹黃豆好吃。

第一種是幹炒。不加任何作料，在鍋裏炒熟即可。不適合下飯，閒時抓一把，可以磨牙。 幹炒出來的豆既可以直接吃，也可以拌成鹹豆。事先用白開水調上鹽、味精、醬油、醋、蒜末兒，把炒出的豆子趁熱倒在裏面攪拌，再用蓋子蓋住，燜一會兒就好了。可以下酒、可以就飯。 第三種也是拌，卻是先把黃豆泡漲，用清水煮熟，涼水淘淨，拌上上面提到的那些作料——作料可以視自己的喜好添加——這種做法在家是我發明的，或許有小時候的記憶，實踐表明是最受歡迎的

黃豆營養豐富，能夠加工成多種多樣的食品。但若加熱不充分，

食用後可引起中毒。

毒性：黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑、尿酶、血細胞凝集素等，均

爲耐熱的有毒物質。未經充分處理的黃豆或其製品，毒素不能被徹底

破壞，如進食則對胃腸道有刺激作用，在體內可抑制蛋白酶的活性，

引起各種臨牀症狀。

中毒表現：一般在食後1個小時內出現頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、

腹痛等症狀，較重者出現腹瀉。在數小時內可恢復如常。

緊急處理：立即口服活性炭100克，大量飲水，注意休息。

中毒預防：幹炒黃豆不能完全破壞其毒素，所以不能多食；未煮

透的豆漿中含有毒素，煮豆漿起泡沫時，豆漿還未沸騰，毒素尚未被

破壞，要繼續加熱至泡沫消失、沸騰持續數分鐘後方可食用。

黃豆做菜怎麼做最好吃

1、黃豆煲雞湯

黃豆可以用來和雞一起煲成湯，這種做法是非常具有營養的，而且做出來的菜餚的口感是非常鮮美的，製作起來也比較方便，首先要準備三兩左右的新鮮黃豆，將黃豆在水中泡發開來，然後準備一絲老母雞宰殺後去除內臟清洗乾淨，將處理好的黃豆和老母雞一起放入鍋中加入調味料，然後直接將其煮成濃湯後即可。

2、黃豆燒魚湯

黃豆和魚一起做成湯，相信也是很多朋友都比較喜歡的，特別是和鯽魚做成黃豆鯽魚湯，特別的營養美味。首先要準備200克左右的優質黃豆在水中浸泡，在準備一條新鮮的鯽魚，將其宰殺後去除內臟，清洗乾淨，兩者全部處理乾淨以後，一同放入鍋中，再注入適量的清水，放入少量的食用鹽，味精，茴香，八角，用大火將其煮開後再改用中火，要將其煮成濃湯後，放溫服用。

3、清炒黃豆

黃豆還可以用來清炒，單獨把黃豆清炒的吃也是別具風味的，而且操作起來特別容易，準備半斤左右的新鮮優質的黃豆在水中稍微浸泡清洗一下，然後在鍋裏面撒入少量的油，燒熱後把黃豆放進去翻炒，一定要將黃豆全部都炒香炒熟，清炒黃豆可以當做休閒的食品來吃，清香味十足。

黃豆怎麼炒着好吃

黃豆炒着好吃的做法：

主料：黃豆250克。

輔料：鹽2勺、清水適量。

步驟：

1、準備好幹黃豆，將黃豆洗淨後，加入2勺鹽。

2、再加入適量的清水，泡浸一晚上。

3、然後把鹽水倒掉，將黃豆瀝乾水份。

4、將瀝乾水份的黃豆倒入麪包桶內，然後裝上面包機。

5、啓動麪包機的15菜單翻炒乾貨，默認爲30分鐘，把時間調整爲1小時。

6、1小時後麪包機停止工作，黃豆已經炒熟，可以取出食用。