炸蝦的做法年夜飯
1、主料:蝦600克、麪包糠100克、澱粉50克、雞蛋2個。
2、輔料:料酒5克、鹽4克、黑胡椒粉4克。
3、菜場買回來的蝦清洗乾淨。
4、然後剪掉蝦頭蝦腳。
5、把蝦的筋線抽乾淨,然後中間切開不要切斷。
6、加入黑胡椒粉,加入鹽。
7、加入料酒抓勻後醃一個小時以上。
8、雞蛋液麪包糠澱粉準備好。
9、拿一個醃好的蝦,先滾上一層澱粉。
10、然後在雞蛋液裏滾一圈。
11、最後在麪包糠裏沾上面包糠。
12、鍋裏倒放油燒熱。
13、然後把沾好麪包糠的蝦放油鍋裏炸。
14、炸至金黃即可撈出來。
15、炸好的蝦可以放點番茄醬沾着吃。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
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