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煎蘑菇豬肉串做法

煎蘑菇豬肉串做法

1、原料:平菇香菇、小蔥、芝麻香油、辣椒絲、蘑菇、鹽、蒜泥、香油,醬油、白糖、蔥花、蒜泥、芝麻香油、胡椒麪。

2、將平菇香菇下開水焯,放入涼水投涼。然後攥幹水分,撕成兩三片,用蘑菇作料拌勻。

3、把豬肉切成0.7釐米厚,同蘑菇同長的片。用豬肉作料醃製

4、小蔥切成2-3釐米的段。

5、將豬肉蘑菇蔥段串起來。

6、放入煎鍋裏煎即可。

標籤:蘑菇 豬肉