開心生活站如何判斷新鮮牛筋
特色美食2.91W
1、選購新鮮的牛筋時要求色澤白亮且富有光澤。
2、牛筋上無殘留腐肉，肉質透明，質地緊密，富有彈性。
3、如果牛筋呈黃色，質地鬆軟，沒有彈性，則表明牛筋保存時間過久，不宜選購。
4、如果牛筋呈黃色，質地鬆軟，沒有彈性，則表明牛筋保存時間過久。
標籤：牛筋
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