豆角排骨怎麼做好吃
1、做法一:準備用料。排骨、豆角、土豆、鹽、蔥、姜、老抽、八角。排骨洗淨,涼水入鍋焯水;焯水的排骨放入高壓鍋,加姜蔥鹽八角老抽,加適量水,上汽後20分鐘關火;豆角洗淨掰成段,土豆去皮掰成塊;熱鍋放油,加入豆角翻炒;豆角炒成深綠色時加入土豆;翻炒均勻後,加入壓好的排骨和湯;燉至豆角和土豆軟,湯減少時出鍋。
2、做法二:準備用料。豆角、排骨、八角、幹辣椒、花椒、白糖、蔥花、蒜末。將準備好的豆角清洗乾淨,除掉兩邊的線之後再從中間掰開;起鍋燒水,將準備好的排骨肉放在鍋中,進行焯煮之後盛出便可;再另起鍋燒油,將準備好的花椒大料幹辣椒放在鍋中進行爆香;再將準備好的蔥花放在鍋中進行爆香;將清洗好的豆角放在鍋中進行爆炒;之後再將準備好的排骨肉放在鍋中一同翻炒;取適當量的醬油放在鍋中,進行調味;再撒入適當量的料酒,用來除腥;取適當量的鹽巴放在鍋中,進行調味;將準備好的白糖放在鍋中進行調味;將之前準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香;取適當量的清水,放在鍋中,進行排骨的燉煮;等待湯汁幹了一些之後盛出即可。
3、做法三:準備用料。排骨、土豆、四季豆、醬油、料酒、老抽、白糖、薑片、蒜、蔥。豬小排焯水瀝乾後,加一點點油煸炒到兩面焦黃;四季豆撕掉兩頭,掰成小段洗淨瀝乾;土豆削皮切小塊泡在清水裏防氧化;加一勺油,把蔥薑蒜煸香入砂鍋,留底油稍微煸炒四季豆斷生;放入排骨,一勺料酒+兩勺生抽+一勺老抽+2小勺糖,加適量開水,蓋上蓋小火慢燉20-25分鐘;再一併加入土豆和煸炒過的四季豆,再小火繼續燜燉15分鐘。最後大火收汁即可。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉(1)主料:生菜100g,紅蘿蔔100g,午餐肉100g,輔料:油適量鹽適量蒜頭適量(2)把紅蘿蔔切塊,生菜也切段(3)午餐肉切塊(4)下油放進蒜頭和午餐肉(5)再放進紅蘿蔔(6)放進生菜繼續炒(7)最後加鹽來調味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g輔料:油適量,雞蛋適量,麪包片1...