黃金咖喱蝦的家常做法,黃金咖喱蝦怎麼做
1、主料:250g鮮蝦、100g胡蘿蔔、200g土豆、50g洋蔥。
2、配料:白酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、椰奶適量、咖喱膏適量、油適量。
3、鮮蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、挑去蝦線。
4、加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時。
5、胡蘿蔔、土豆和洋蔥分別去皮切塊。
6、鍋裏放一大勺油,油熱後將洋蔥下鍋煸炒。
7、等洋蔥爆香後,將胡蘿蔔和土豆一起下鍋。
8、加入少許鹽。
9、加入開水沒過蔬菜煮10分鐘。
10、加入適量的咖喱膏(隨個人口味),然後轉小火慢燉。
11、等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少,加入適量椰奶。
12、接着再燉一會。
13、將醃製好的鮮蝦放入鍋中。
14、翻炒均勻,5分鐘後即可關火。
-
橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...