酸菜鰈魚的做法簡單介紹

1、材料：鰈魚500克、酸菜300克、油、酸菜魚調料包。

2、鰈魚清洗乾淨，切成魚片備用。

3、鍋燒熱入油，加入酸菜炒香。

4、加入二碗開水，煮至香味溢出。

5、倒入調湯包的調料，混合均勻。

6、把切好的鰈魚片，放入鍋中，大火煮約1分鐘，起鍋即可。