香煎孜然雞翅土豆條
1、食材:雞翅10個、土豆2個、料酒1勺、老抽適量、孜然粉適量、孜然粒適量、燒烤料適量、原味烤肉醬適量。
2、準備好所需要的食材並清洗乾淨。
3、土豆去皮切粗條,雞翅中間剪開,蔥切段姜切絲。
4、雞翅放入碗中加+蔥姜+1小勺黑胡椒粉。
5、1大勺料酒+1大勺生抽+半大勺老抽,抓勻醃製20分鐘入味。
6、鍋中加水,放入土豆條焯水2分鐘撈出控幹。
7、鍋中放底油,放入土豆條中小火煎到金黃撈出。
8、鍋中放入雞翅,煎至兩面金黃成熟。
9、倒入土豆條,加半大勺孜然粉+半大勺孜然粒+1大勺燒烤料
10、1大勺大喜大原味烤肉醬,炒勻出鍋,撒少許蔥花裝飾即可。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...