紫陽茶的品種

紫陽茶是中國茶葉中的一種名茶，主要產於陝西省紫陽縣。根據製作工藝和形態不同，紫陽茶可以分爲以下三種品種：

1. 紫陽磚茶：又稱紫陽青磚，爲緊壓黑茶。製作原料爲優質大葉種青茶，經過揉捻、殺青、發酵、烘乾等工序，壓成精製磚形。磚茶質地細膩緊實，湯色紅亮，有甜香、陳香和苔香。

2. 紫陽毛尖：爲名貴的綠茶。製作原料爲一芽一葉嫩梢，採摘於清明前後，經過微火幹燃、擀揉、炒制、幹烘等工序得出。紫陽毛尖捲曲緊實，色澤嫩綠，香氣清馨高雅，滋味甘鮮，湯色清澈明亮。

3. 紫陽紅茶：爲全發酵的紅茶。製作原料爲上等茶樹鮮葉，經過揉捻、殺青、發酵、烘乾等工序。紅茶外形緊結，條索粗而福，湯色紅潤亮麗，香氣馥郁純正，滋味濃郁甘醇，回味悠長。

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紫陽茶屬於什麼茶

1、紫陽茶歷史傳統上一直是綠茶，有紫陽銀針、紫陽毛尖、紫陽炒青等，近幾年也開始生產紅茶，因爲鮮葉還是用的紫陽鮮葉，所以紅茶也是富硒紅茶。

　　2、陝西紫陽，上古巴國時期產茶，紫陽茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中又稱爲紫陽毛尖”或紫陽銀針”。

　　3、紫陽地處陝南的安康市，漢江中游，巴山北麓，紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒岩層。

紫陽富硒茶和紫陽毛尖是一種茶葉嗎

紫陽毛尖是紫陽富硒茶的其中一種，紫陽富硒茶有：紫陽毛尖、紫陽翠峯、紫陽銀針、紫陽翠芽

紫陽毛尖屬於什麼茶 紫陽毛尖的簡介

1、紫陽毛尖屬於綠茶。

2、紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山北麓的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶。特徵條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。

3、紫陽毛尖所用的鮮葉，採自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多。加工工藝分爲殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足幹，焙香十道工序。

4、該茶的特點是，外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內質香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。

5、紫陽毛尖不僅品質優異，而又發現此茶富含人體必需的微量元素一硒，具有較高的保健和藥用價值。爲中外茶葉界人士所注目。

紫陽的特產

紫陽縣特產介紹

紫陽富硒茶 

陽富硒茶，是出產於中國陝西省南部紫陽縣境內天然富硒區,具有特種保健功效的高級飲品。

紫陽毛尖

紫陽毛尖”產於陝西紫陽縣，是馳譽省內外的名茶。所謂“毛尖”，是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前採製

紫陽藍黑板石 

紫陽藍黑板石，陝西省紫陽縣特產。板石是21世紀新興的環保裝 圖1 紫陽藍黑板石飾石材

紫陽富硒茶的品質特點

天然紫陽富硒茶的珍品爲紫陽毛尖系列，分翠峯、銀針、翠芽等，其品質特徵是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。

自1981～1982年春季，紫陽茶試站、漢中地區、西北植物所及陝西省茶樹品種資源組分別按規定採留標準（第一輪新梢長到1芽3葉時採1芽2葉）製成蒸青化驗樣品，送中國農業科學院茶葉研究所化驗，結果表明，紫陽茶的品質成分有下列顯著特點：

（一）富含氨基酸

平均值最高的是紫陽大柳葉，含3.46%，其次爲苦茶、紫陽櫧葉種、大青茶，均超過3%。絕對值最高的是1981年在紫陽煥古公社鐵壁三隊採集的以大葉泡、櫧葉種爲主體的混合樣，氨基酸含量高達5.69%。其次是1982年採集的紫陽縣洄水區斑桃公社店灣隊7號樣，氨基酸總量達5.10%。1981年紫陽茶試站在同樣肥培管理條件下的品種園中採樣化驗，除貴州湄潭苔茶達3.01%，其餘7個外地品種均≤3%，而紫陽茶達3.08%。富含氨基酸是紫陽茶濃而不澀、滋味醇和回甜的物質基礎。

（二）咖啡鹼含量高

咖啡鹼含量與茶葉品質呈正相關。一般茶葉中咖啡鹼含量爲2～4%，品質滋味好的茶葉，一般咖啡鹼含量也高。紫陽羣體中，除紫陽圓葉含2.51%外，其餘均在4%左右。苦茶最高，爲4.43%；其次爲柳葉種4.37%，櫧葉種4.36%，小葉種4.16%。咖啡鹼含量高且穩定，變異係數都不大，是紫陽茶品質好的又一標誌。

（三）多酚類化合物中兒茶多酚類含量高，品質成分比率協調

紫陽羣體各地方種茶多酚含量中等偏高且比較穩定。高於26%的有圓葉種（28.7%），柳葉種（27.61%），紫芽種（27.14%）、大葉泡（26.16%），其餘均在中等範圍。變異係數除圓葉種和小葉種超過20%以外，其餘均在13%以下。紫陽種與外地良種相比，僅次於貴州湄潭苔茶和湖南雲臺山大葉種。兒茶多酚類總量僅次於貴州湄潭苔茶，而高於其它7個外地良種。

據杭州茶葉試驗場多年研究認爲：兒茶多酚類與氨基酸的比值大則適宜制紅茶，兒茶多酚類與氨基酸的比值小則適宜制綠茶。紫陽種兒/氨比值僅67，比南江大葉種和福鼎大白茶稍高，而低於其他6個外地良種。尤其是煥古茶兒/氨比值僅40，充分說明是適制綠茶的優質鮮葉。

紫陽茶除了富含影響茶葉品質的化學成分外，還富含微量元素硒。1981年對紫陽31個公社48個樣進行含硒測定，其範圍在0.122～3.83PPm之間，高於安徽、浙江、福建等地。

中國人民第四軍醫大學附屬二院自1972年至1977年8月，採用茶樹根治療高血壓症140例，表明茶樹根有降低血清膽固醇及三酸甘油酯的作用，同時觀察到茶樹根尚有一定的降壓作用，對高血壓伴有高血脂症者尤爲適宜。藥物的副作用少，對心電圖、肝功能無明顯影響。1978年以來，又進行了一年多防治實驗性動脈粥樣硬化的研究，不僅證明茶樹根有防治實驗性動脈粥樣硬化作用，還證明紫陽茶樹根的作用不僅高於對照組，還高於四川江津茶樹根組。從實驗期間的動物健康狀況看，紫陽茶樹根組明顯比作爲對比標準藥物的安妥明組好。凝血時間紫陽茶樹根組也比安妥明組明顯延長1倍。

紫陽富硒綠茶有幾種？

紫陽富硒綠茶有兩種 一種是紫陽毛尖 一種是翠峯系列 如和平翠峯等

有誰知道紫陽富硒茶主要有哪些包裝呢？

紫陽富硒茶的包裝有主要是紙質包裝，部分鐵盒包裝，主要產品有紫陽富硒毛尖、富硒綠茶、富硒紅茶等10多個品種。

紫陽茶屬於什麼茶冬天能喝嗎

紫陽茶品種多樣，我尤喜歡喝“紫陽銀針”茶。這種茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中，就如同長在枝丫上一般，這種茶正應了蘇東坡的一句詩：“從來佳茗似佳人”，真是色、香、葉俱全，品一口，真叫人心曠神怡。

生活在茶鄉的紫陽人視茶如寶，以茶形成了獨特的風俗習慣，客人登門，待客首先取出好茶，要麼就是“紫陽銀針”，要麼就是“紫陽毛尖”。“紫陽毛尖”這種茶，外形秀美，白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，醇香宜人，好客的紫陽人用它招待客人，以表其豐厚的敬重之意。

現代科學研究表明，硒是人體生命必須的微量元素，缺硒會使健康遭到嚴重損害。紫陽是僅見的富硒密集區，這樣的地方全國只有兩處。紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒岩層，含硒量高達5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經濟實惠又無任何副作用的補硒方法。

品茶

在紫陽品茶，至少要過三道水，這樣才能品出真味。初品，會覺得味較淡，淡過之後，又有些小苦，再品，苦中含香，味極濃郁，放在舌上有點捨不得下嚥，入肚之後，一股沁人的涼意油然而生，再品一次，茶味更是越來越香，絲絲縷縷繞鼻旋肺，讓人越發回味無窮。

紫陽縣城多茶館，南來北往的客人進得門來，老闆便笑臉相迎，看座，寒暄幾句。然後便提壺在手，滾沸的開水如銀練瀉下，茶葉已在碗中霧散盡是不翻滾，客人就能品味到清香可口的紫陽富硒茶了。品完了茶，茶的美味便會永久留在記憶之中，足夠你回味一輩子。

紫陽茶的介紹

陝西紫陽，上古巴國時期產茶，紫陽茶外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現奇蹟，葉片齊齊向上，立於杯中又稱爲“紫陽毛尖”或“紫陽銀針”。紫陽地處陝南的安康市，漢江中游，巴山北麓，紫陽境內廣泛分佈着我國少見的富硒岩層。飲用紫陽茶是一種簡便易行、經濟實惠又無任何副作用的補硒方法。

紫陽等級劃分

劃分如下

紫陽富硒毛尖茶的檔次特級：緊細、勻整、綠潤多毫、勻淨、清鮮回甜、慄香醇厚、綠黃明亮、嫩綠細嫩；

紫陽富硒毛尖茶的檔次一級緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻淨、濃純、慄香醇厚、綠黃明亮、嫩綠肥嫩；

紫陽富硒毛尖茶的檔次二級緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻淨、慄香嫩香醇厚、綠黃、嫩綠柔嫩；

紫陽富硒毛尖茶的檔次條索緊結、勻整、尚顯毫、勻淨、濃純、慄香嫩香醇厚、嫩綠肥壯。