1歲寶寶食譜

1、胡蘿蔔山藥粥食物：豬排骨適當、淮山藥30克、紅蘿蔔30克、白米粥30克、姜適當、鹽適量。作法：紅蘿蔔切片。豬排骨焯水，去異味去鮮血，燒好開水入薑片預留，放進已焯水的豬排骨，添加食用鹽，大火燒開後，轉慢火慢燉30分鐘上下。添加淮山藥，紅蘿蔔，燒煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗碎。備好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥，視狀況添加些骨頭湯，燒開。攪拌均勻就可以。

2、三鮮豆腐泥食物：水豆腐50克，絲瓜25克，生豬肉25克，生雞蛋1個，食用鹽少量，蔥適當，食用油適當。水豆腐泥的做法水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生豬肉清洗，剁碎泥，預留。絲瓜清洗，剁碎。生雞蛋磕入碗中打撒，攪拌均勻。炒菜鍋加點油燒開，放入雞蛋液，炒過後攪拌成生雞蛋碎，預留。炒菜鍋再加點油燒開，用蔥段進行爆香。放進生豬肉爆鍋。炒至生豬肉掉色時添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。炒至將熟時再放生雞蛋碎，一起炒勻後放鹽調料就可以。