求菜譜臊子茄子做法
原料:長茄子一條、生薑三克、大蒜十克、小蔥末適量、豬肉末三十克、油適量、陴縣豆瓣一勺、剁椒醬一勺、鹽一小勺、雞精半小勺、胡椒適量、糖一小勺、醋十五克、老抽一小勺、生抽一勺、蠔油1一小勺。
做法:1.生薑、大蒜切末。
2、豬肉剁成末。
3、長條茄子切去蒂部,對剖成兩半。
4、在背部打上斜十字花刀,下刀八成深,底部不要切斷。
5、鍋內倒油燒至八成熱,將茄子入油鍋炸制。
6、一面炸三分鐘左右,再翻過來炸另一面。
7、將炸好的茄子撈出控油擺入盤中。
8、鍋內留少量底油,下入姜蒜末爆香再下入肉末扒熟。
9、加入豆瓣、剁椒醬、鹽、雞精、胡椒粉、糖、醋、老抽、生抽和蠔油,加少量水,小火燒成濃稠的味汁。
10、最好將味汁燒在茄子上,表面撒上蔥花即可。
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石榴樹什麼時候種植
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武當山到宜昌多少公里
駕車路線:全程約313、8公里;1、從起點向正北方向出發,行駛60米,左轉進入武當路;2、行駛40米,直行進入武當路;3、行駛120米,在第2個出口,左前方轉彎進入福蘭線;4、行駛150米,朝漢十高速武漢十堰方向,右轉上匝道;5、行駛51、9公里,稍向右轉上匝道;6、行駛810米,進入呼北高速;7、行...
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