自制蛋糕怎麼做比較鬆軟
1、麪粉的質量直接影響了製品的質量;
2、攪打蛋白時,宜使用高速;
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克白糖加500克水煮沸,冷透後即成;
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱;
5、可用蛋糕圈製作蛋糕,在圈底墊上一張白紙,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡
6、烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少,烘烤的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物多少
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上;
9、製作海綿蛋糕選用低筋粉,製作油脂蛋糕則多選用中筋粉;
做法步驟:
1、預熱烤箱至180攝氏度備用;
2、將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白併成稠厚乳沫狀;
3、將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司;
4、將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤裏的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤;
5、約烤30分鐘,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
-
2023年公婆出錢婚後買房是誰的房子
法律分析:公婆出錢婚後買房是誰的房子:當事人雙方結婚之後,公婆爲了夫妻雙方婚後的生活考慮,出資購買了房屋,應當認定爲夫妻雙方的共同財產,分割時一人一半。法律依據:《最高人民法院關於適用婚姻家庭編的解釋(一)》第二十九條當事人結婚前,父母爲雙方購置房屋出資的,該出...
-
2023年新的婚姻法對房產怎麼分配
法律主觀:2011年新婚姻法解釋第十一條關於離婚時的房產歸屬,也有婚後由夫妻共同財產還貸部分,應考慮離婚時不動產的市場價格及共同還貸款項所佔全部款項的比例等因素,由不動產權利人對另一方進行合理補償的補充規定。將個人財產在婚後的孳息或增值收益認定爲個人所...
-
釣魚線怎麼分辨好壞
看魚線光澤;透明的魚線不能有顏色,而有顏色的魚線不能發白;否則魚線的質量就一定有問題;看生產日期、看粗細、還可拿着遊標卡尺具體量一量,看看魚線是否有長號的現象;摸下魚線的粗細和平整度等等。摸下魚線的粗細和平整度,給魚線上色,會很好的掩蓋魚線生產過程中的一些...
-
蘇章所屬朝代
1、蘇章簡稱蘇味道,是唐代政治家、文學家。2、他自幼聰慧異常,9歲便能作文了。少年時便和贊皇李嶠以文辭著名,時人稱其爲“蘇李”。同時,蘇味道也與李嶠、崔融、杜審言合稱初唐“文章四友”。《全唐詩》中共收錄了蘇味道的16首詩,其中的《正月十五夜》最爲出名,堪稱...