秋分養生宜吃的食物
秋分時節過後,天氣會越來越涼,早晚溫差增大,這個時候除了注意增減衣物外,飲食方面調理也很關鍵。那麼秋分吃什麼呢?下面就爲大家介紹幾款秋分養生宜吃的食物,看你家冰箱都備了嗎?
秋分吃什麼?
1、百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣等營養物質,是老幼皆宜的滋補佳品。秋分時節天氣雖然涼快,但秋燥還沒有走,我們平時飲食不妨吃百合這種清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的食材。將百合洗淨,用來烹飪各種菜或者熬湯,都可以,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
2、蘿蔔
秋分正是冷熱交替的時候,氣候在漸漸轉變,而這個時候的人們往往會不大適應,容易腸胃不適、咽喉不適等,而吃蘿蔔,可以藉助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,還能幫助提高人們的食慾。另外,蘿蔔也是潤燥食物。
3、蓮藕
藕味甘、性寒,入心、脾、胃經。它秋季成熟,是秋季應季食材。歷來就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法,此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,人也不容易被燥火侵蝕。
另外,蓮藕是輔助的食療佳品,含豐富的單寧酸,具有收斂性和收縮血管的功能,可以用來輔助治療咳血、尿血等病情。
4、銀耳
秋季人們最容易出現津液不足的情況,而銀耳就是改善這種情況的最佳食材。銀耳性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃滋陰;還可以能補脾開胃,有扶正固本和滋補潤澤作用。
平時食用銀耳也很簡單,將它洗乾淨後用來熬湯最是適宜,非常適合與百合、梨、枸杞、紅棗等食材搭配,熬製的銀耳甜湯還能美容養顏哦。
結語:秋分之後,天氣越來越乾燥,平時應注意多補充水分,以免津液失調,注意防燥,適當搭配以上食物吃,可以預防秋燥問題哦。
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