法國中級莊算名莊麼

在法國葡萄酒中，中級莊不是名莊，名莊是指按照某些標準，被認爲是最高級別的葡萄酒莊。按照法國標準，波爾多地區的名莊是指在1855年的波爾多官方分類中被評爲一級、二級、三級、四級和五級的葡萄酒莊。在這些級別中，一級莊是最高的，擁有最好的葡萄酒質量和最高的價格。中級莊是指在這些級別之外，但仍然擁有良好的葡萄酒品質和聲譽的莊園。

在法國葡萄酒中，中級莊不是名莊，名莊是指按照某些標準，被認爲是最高級別的葡萄酒莊。按照法國標準，波爾多地區的名莊是指在1855年的波爾多官方分類中被評爲一級、二級、三級、四級和五級的葡萄酒莊。在這些級別中，一級莊是最高的，擁有最好的葡萄酒質量和最高的價格。中級莊是指在這些級別之外，但仍然擁有良好的葡萄酒品質和聲譽的莊園。

在法國葡萄酒中，中級莊不是名莊，名莊是指按照某些標準，被認爲是最高級別的葡萄酒莊。按照法國標準，波爾多地區的名莊是指在1855年的波爾多官方分類中被評爲一級、二級、三級、四級和五級的葡萄酒莊。在這些級別中，一級莊是最高的，擁有最好的葡萄酒質量和最高的價格。中級莊是指在這些級別之外，但仍然擁有良好的葡萄酒品質和聲譽的莊園。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

法國的葡萄酒莊分級？

列級名莊——貴族名莊——產區AOC——波爾多高級AOC——波爾多AOC——優良地區葡萄酒——地區特色葡萄酒——日常佐餐葡萄酒

1855年的列級酒莊分級制度對如今影響巨大，在世界的葡萄酒貿易中具有相當大的指導意義。但這個制度具有很大的侷限性，梅多克產區的優秀酒莊遠不止那61個列級酒莊，有相當多的莊園即使未能獲得列級莊園的稱號但卻出產着非常高質量的葡萄酒，受到許多人追捧，故而擁有與列級酒莊不相上下的知名度，這種情況下，波爾多貴族名莊分級制度應運而生。

十五世紀以後法國資產階級家族在梅多克地區擁有不少優良的葡萄園，這些出自資產階級的葡萄園此後被稱爲貴族名莊，也譯作：明星莊 中級莊，具有代表性的如拿破崙王朝時期的樂朗酒莊等。

“Cru Bourgeois”是什麼紅酒？

Cru bourgeois直譯爲“中產階級酒莊”，一般稱爲“中級酒莊”。是波爾多地區除了1855分級外的另一個分級。列入中級酒莊說明這家酒莊的葡萄酒還不錯，也有一些中級酒莊的葡萄酒表現非常出衆的。ourgeois是布爾喬亞（資產階級）的意思，酒圈網《法酒入門講座》說過，Cru專指豪門級葡萄酒莊。爲什麼這類優秀酒莊要用布爾喬亞這個名稱呢？這要從法國曆史說起，資產階級（布爾喬亞階層）在法國是18、19世紀是一個新崛起的很時尚的階層，充滿了向上的精神和進步意義，法國大實際上是資產階級對封建貴族的暴力，大量不勞而獲的貴族被送上斷頭臺。中級莊使用布爾喬亞這個稱呼，是將列級名莊比作貴族，自認爲是資產階級。中級莊葡萄酒的價格只有列級莊的一個零頭，產地毗鄰，品質相若。有時中級莊也被譯爲中產階級酒莊，中產階級即資產階級主導了1789年法國資產階級大，當時處死了國王和大量貴族，建立議會，是新興的明星社會階層，也有人把中級莊譯作明星莊。資產階級的對立階層是身份世襲的貴族，把持了統治權和大部分社會財產，他們終日玩樂，過着糜爛的生活，貴族在法國是一個貶義詞。資產階級是大的主導力量，他們不像貴族那樣穿着華麗的服裝和頭套，而是身着西裝，習慣訂閱報紙。理解這個詞彙，需要對法國曆史有一定了解。暗諷列級名莊是沒落的的貴族，中級莊纔是法國葡萄酒的中堅力量，當然至今列級莊沒有沒落，但是中級酒莊確實興起了。

什麼是法國中級莊葡萄酒啊？請知道的人告訴我，謝謝

Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種；更精確的說，那是波爾多Medoc產區的一種分級制度。Bourgeois的原意是“資產階級”或者“中產階級”的意思，相對於Medoc的列級酒莊(Grand Cru Classé)，我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級酒莊」。

在十二世紀時，商業興盛的波爾多港口地區出現了第一批當時的資產階級家族，當時這兒還是英國的殖民地，當然這些當地的資產階級家族就會享有一些特權；當英法百年戰爭結束後，此地區纔回歸到法國的統治下，當時這些資產階級家族的人們就向法國，希望獲得一些特權，例如帶劍的權利，以及擁有私有莊園。由於長年經商獲得了不少財富，這些資產階級家族購置了自己的產業，也開墾了不少葡萄園地，逐漸地這些莊園就被稱爲 "Cru Bourgeois"。

誰有法國波爾多中級酒莊詳解

法國波爾多中級酒莊詳解 Cru bourgeois

來源: 葡萄酒資訊網 作者 Vinehoo整理 Total Views: 32433

關鍵詞:中級酒莊Cru bourgeois梅多克AOC分級

前言：本文由Jedight整理。主要參考文章爲沈宇輝的《葡萄酒鑑》和Taotaofeng的博客文章。轉載請提供原文鏈接。

說到波爾多葡萄酒，至今爲止1855年梅多克評級(1855 Medoc Classification)仍然被視爲有很大的參考價值是因爲酒莊的風土(Terroir)還是不變的變的只是人的因素。

參考資料：法國葡萄酒的分級規定 1855 年葡萄酒分級制度的歷史 梅多克酒莊分級概述

Cru Bourgeois字面意義是中產階級酒。今天這個級別的酒被認爲是介乎於列級名莊與普通AOC酒之間的酒。1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒莊得名字於是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。

當時的列表詳細是：

The original cru bourgeois classification in 1932 ranked 444 châteaux into

6 Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel

99 Cru Bourgeois Supérieur

339 Cru Bourgeois

The Exceptionel châteaux in 1932 were Villegeorge, d'Angludet, Chasse-Spleen,

La Couronne, Moulin Riche, and Bel-Air Marquis d'Aligre.

時至今日(2003年)中級莊評級得數目略降有419間他們的生產總量約達Medoc八個產酒區總量的50%。

當然在這多達400多間的酒莊中不可避免會有良莠不齊的現象。中級莊中的表率者當數寶捷莊(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售價即可從另一側面看出其高質量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列級名莊那樣“有型有款”。

事實上我們沒有理由只相信1855年的分級而覺得中級莊評級不上檔次。Terroir一樣釀酒葡萄品種一樣酒好與壞只是事在人爲。無疑有些中級莊已建立聲譽價格不便宜但也有不上因爲列級名莊評不上雖然素質高但價錢偏低的中級莊級別酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便經常價廉物美。

中級酒莊多數分佈在美度四大區(St. Estephe，Pauillac，St. Julien，Margaux)以外因爲這四個區(尤其是菩依樂)是列級名莊酒的世界。他們多數分佈在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)這些產區。而在上美度義工有140間中級酒莊產量共佔70%之多。

這幾百間酒莊都有權在酒標上標明“Cru Bourgeois”的字樣。小酒莊和工會Syndicat des Crus Bourgeois的202個會員多數不放棄這個榮譽。但素質更高的酒莊如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet則乾脆不提這個分級。因爲他們的質量確實非常高。

中級莊工會每年都舉行中級莊錦標賽(Coupe des Crus Bourgeois)每個酒莊會拿出過去一連3個年份的酒來一比高下由大約300位專業人士來評定誰是此中的狀元。但要成爲中級莊工會的成員也是有一定的條件這些條件於1932年早已訂出1978年修正。其要求約與聖達美隆(St. Emilion)的列級名莊(Grand Cru)同級素質也大致相當。中級莊中常有“潛龍伏虎”素質高而價錢合理常常是高物值的代名詞。

2009年10月法國頒佈法令批准“中級名莊”稱號。2010年243家2008年份酒可以標有此稱號。2011年9月公佈的2009年評比結果有244家酒莊成爲認可的“中級莊”。並在酒標上以新的標記和防僞出現。

一點點積累的關於中級酒莊的一些網站：

官方網站 - 貌似只有法文

http://www.crus-bourgeois.com/

2008年清單

http://www.crus-bourgeois.com/documents/liste_adherents_2008.pdf

2003年清單

http://www.crus-bourgeois.com/documents/classement2003.pdf

參考資料：http://www.vinehoo.com/ke/default_46_475.aspx

法國中級酒莊分級制的酒莊評級

中級酒莊Cru Bourgeois酒字面譯義就是中產階級酒。今天這個級別的酒被認爲是介乎於列級名莊與普通AOC酒之間的酒。1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒莊的名字於是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。時至2003年，中級莊評級的數目略有下降，共有419間。他們的生產總量約達梅多克（Médoc）八個產酒區總量的50%。

波爾多chateau cissac 1995年的紅酒價格多少？波爾多chateau cissac 1995年的紅酒最佳飲用期是什麼時候？

chateau cissac 是波爾多左岸上梅多克區的布爾喬亞分級制中，一支優秀中級莊紅酒（CRU BOURGEOIS SUPERIEUR，簡稱CBS)，這個等級的酒，通常酒質都還不錯，但價格比1855列級名莊的酒價卻要便宜不少，屬於性價比較好的優質酒。目前近些年份的chateau cissac 國內零售價格一般在3、4百的樣子。

但是中級莊（國內多稱爲明星莊）的酒質，畢竟不能與列級名莊中的頂級佳釀相比，其陳年能力是有限的，95年是波爾多左岸還算可以的年份，但95年的chateau cissac ，也不具備陳放15年以上的能力，頂多10年，所以，現在應該過了最佳適飲期，酒質已開始衰退。95年的chateau cissac ，目前國內也很難見到了，也無法給出市售價格行情。

法國波爾多的紅酒有什麼特點？

該地區的紅葡萄酒味道濃厚、芳醇、餘香綿長。其中還夾雜着濃郁的果味和香味以及令人愉悅的澀味。

法國紅酒列莊級是個什麼級別

列級酒莊是指在分級體系中佔有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也非常之多。

1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒莊進行分級。這無異於去捅一個馬蜂窩，因爲那些酒莊個個都很自以爲是，然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分爲5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裏。兩週後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，4個一級，12個二級，14個，11個四級和17個五級。一級酒莊爲：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）和紅顏容（Haut-Brion）。

1973年，對等級酒莊進行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合併，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升爲1級酒莊。此時的等級酒莊已經增加到60個，其中一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。

酒莊主人都以入圍列級酒莊爲榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處。

法國紅酒怎麼分級的

一到五級莊是指1855年波爾多梅多克地區爲了參加世博會而選舉的酒莊分級列表。

Cru Bourgeois字面意義是中產階級酒。今天這個級別的酒被認爲是介乎於列級名莊與普通AOC酒之間的酒。1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒莊得名字於是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。目前中級莊的最新名單爲09年公佈的。

Cru在法文中代表生長的意思，St.emillion Grand Cru 是波爾多聖愛美隆核心產區出產的酒，其實Grand Cru Clasee 爲聖愛美隆的列級酒莊。而Grand Cru，國內有時也翻譯爲列級酒莊，個人認爲是核心區的意思更爲恰當。

更多葡萄酒百科資料，包括波爾多葡萄酒的資料，歡迎來酒斛網查詢。（www.vinehoo.com)

參考資料：http://www.vinehoo.com/ke/default_46_466.aspx

礫石堡紅酒是法國品牌嗎

是。

礫石堡酒莊位於法國波爾多，與傳世名莊拉菲、拉圖相距10公里同處於梅多克產區，與吉倫特三角洲相距14公里，距大西洋沿岸不到10公里。

地理環境形成了得天獨厚的氣候及土壤優勢，礫石堡酒莊隸屬中級莊協會成員是老牌的中級名莊，自上世紀九十年代以來全法最具權威性的《阿謝特紅酒指南》每年均會組織由行業權威人士組成的考察團來到酒莊進行品鑑，並在其雜誌上向消費者推薦。