西湖龍井的品飲方法

西湖龍井是中國的一種著名綠茶，它的泡茶方法是很講究的。以下是西湖龍井的品飲方法：

1.準備好泡茶的材料：西湖龍井茶葉、茶具、開水等。

2.先將茶壺和茶杯用開水燙一遍，將杯壁和壺內的茶膜清洗乾淨，使其乾燥。

3.將適量的西湖龍井茶葉放入茶壺中，用80℃左右的溫水沖泡，讓茶葉充分吸水展開，待顏色變黃綠色時倒出一部分茶水，這是爲了讓茶葉去掉苦味。

4.再用80℃左右的溫水重新沖泡，浸泡時間不宜過長，以3~5分鐘爲宜。

5.順着杯壁緩緩倒入茶水，讓茶香隨着水流發散，然後感受茶湯的色澤和清香。

6.品嚐時不要一次性喝完，可以細細品味，每次喝一小口，慢慢品嚐。可以重複沖泡幾次，每次泡的時間適當加長，享受不同的口感。

7.品味完畢後，茶葉可以晾涼後再倒入杯中，供大家欣賞茶葉的形態。

以上是西湖龍井的品飲方法，喜歡茶的人一定要好好體驗一下，並享受茶香帶來的美味和品味的樂趣。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、沖泡龍井綠茶，首先需要做好泡茶用具準備，先準備好燒水壺，純淨水，玻璃杯，茶匙，公道杯，濾網，品茗杯等，纔可以順利進行沖泡。

2、把純淨水倒入燒水壺加熱燒開，然後用熱水燙洗玻璃杯，然後開始淨杯，再將水倒入公道杯中，最後將水倒入品茗杯中，洗過將水倒掉。

3、把適量龍井茶置於茶荷中，然後用茶匙將茶葉撥入玻璃杯中，仔細觀察幹茶的形態和色澤，以及幹茶的香氣，更好的瞭解龍井茶品質特徵。

4、將燒開的沸水靜置幾分鐘，待水溫80℃，拿起水壺往玻璃杯中衝倒，要注意手腕技巧，使水壺的水充分擊打茶葉，激發茶性，水倒七八分滿。

5、將茶葉浸泡片刻，然後將茶湯倒入放有過濾網的公道杯中，取去過濾網，再將公道杯茶湯均勻分到品茗杯中。

6、將茶湯分至品茗杯後，端起仔細觀杯，仔細觀察茶湯色澤，茶湯的顏色，以及香氣，飲一口茶湯，味鮮醇，非常的享受。

沖泡西湖龍井採用什麼方法

沖泡西湖龍井採用方法如下：

1、上投法，適用於沖泡外形緊結重實、嫩度較高的西湖龍井茶茶葉。燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。

第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水，此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量，飲至三泡，則一般茶味已淡。

2、中投法，適用於沖泡大多數西湖龍井茶茶葉。衝入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)，這種茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。

如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。

3、下投法，適用於條索鬆散、嫩度不高的龍井茶茶葉。先燙杯後在茶杯中倒入適量的西湖龍井茶茶葉，接着加入少量的開水，然後搖動杯子使龍井茶吸收水分，然後自然展開。

待龍井茶葉展開時，然後往杯中倒入開水，差不多到快滿的程度，不過不能太滿哦。然後等待茶葉溶出茶湯，等到差不多湯色明綠，最後龍井茶湯溫度不燙嘴時就可以品飲了。

西湖龍井介紹和飲用方法 西湖龍井如何飲用

1、沖泡龍井綠茶，首先需要做好泡茶用具準備，先準備好燒水壺，純淨水，玻璃杯，茶匙，公道杯，濾網，品茗杯等，纔可以順利進行沖泡。

2、把純淨水倒入燒水壺加熱燒開，然後用熱水燙洗玻璃杯，然後開始淨杯，再將水倒入公道杯中，最後將水倒入品茗杯中，洗過將水倒掉。

3、把適量龍井茶置於茶荷中，然後用茶匙將茶葉撥入玻璃杯中，仔細觀察幹茶的形態和色澤，以及幹茶的香氣，更好的瞭解龍井茶品質特徵。

4、將燒開的沸水靜置幾分鐘，待水溫80℃，拿起水壺往玻璃杯中衝倒，要注意手腕技巧，使水壺的水充分擊打茶葉，激發茶性，水倒七八分滿。

5、將茶葉浸泡片刻，然後將茶湯倒入放有過濾網的公道杯中，取去過濾網，再將公道杯茶湯均勻分到品茗杯中。

6、將茶湯分至品茗杯後，端起仔細觀杯，仔細觀察茶湯色澤，茶湯的顏色，以及香氣，飲一口茶湯，味鮮醇，非常的享受。

西湖龍井茶的泡法步驟，西湖龍井茶的四種泡法！

西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，其原因之一主要得益於西湖龍井茶的功效及作用。是未經發酵而製成的茶性涼，那麼西湖龍井茶應該怎麼泡纔好呢？

西湖龍井茶的泡法步驟，西湖龍井茶的四種泡法！

西湖龍井茶的四種泡法

一、上投法

1、準備大約200ml的玻璃杯(茶水比例約1：50)，倒入85℃左右的沸水後再放入4克左右龍井茶葉。(茶道表演中會採用茶則、茶荷置茶)

2、等待龍井茶葉一片一片慢慢下沉。

3、龍井茶葉在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。

4、靜待茶葉上下浮動，湯明色綠，龍井茶葉溶出茶湯後，即可品嚐。

靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態。茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。

西湖龍井茶的泡法步驟，西湖龍井茶的四種泡法！

二、中投法

1、準備大約200ml的玻璃杯，先在杯中倒入約三分之一的85℃左右沸水，之後再放入5~7克左右龍井茶葉。

2、待龍井茶葉慢慢舒展後，可輕微搖動茶葉，使幹茶更快融入，再加滿沸水即可飲用(注:水不能加的太滿)

3、靜待茶葉上下浮動，龍井茶葉溶出茶湯後即可品嚐。

三、下投法

準備瓷蓋杯(本例大小約150ml)，溫杯，投入適量龍井茶葉。加入少許適溫開水，拿起沖泡杯，徐徐搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展。

待茶葉稍爲舒展後，加入九分滿開水，等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均，倒入小茶杯中品飲。

1、用剛燒的開水溫杯，用茶匙從茶葉罐裏取適量茶葉(一般一次放5-7g，根據個人口味而定)放入玻璃杯中。

2、待開水涼至85度左右，高提水壺，衝入適量的水，已覆蓋所有茶葉爲佳。

3、溫潤茶芽：採用“迴旋斟水法”向杯中注水少許，以1/4杯爲宜，溫潤的目的是浸潤茶芽，使幹茶吸水舒展，爲將要進行的沖泡打好基礎。搖香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一個方向輕輕搖動玻璃杯，讓茶葉溼潤均勻受熱。

4、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，再用懸壺高衝法注入開水至九分滿。溫潤的茶芽已經散發出一縷清香，這時高提水壺，讓水直瀉而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反覆三次，讓茶葉在水中翻動。

5、品飲：杯中茶水喝到一半時，就可以續水了，沖泡的時間，是要隨沖泡次數而增加。

西湖龍井茶的泡法步驟，西湖龍井茶的四種泡法！

四、蓋碗泡法

西湖龍井茶蓋碗泡法講究的是一氣呵成。

1、溫杯：備一個瓷蓋杯及數個公道杯，倒入少許開水燙洗一下杯子，有益於出茶香，清潔茶具的作用。

2、投茶：往蓋碗中置入約5~7克龍井茶葉。

3、浸潤：加水少許，浸潤茶葉，之後蓋上蓋碗蓋，拿起茶杯搖動使茶葉完全濡溼。

4、聞香：靜待幾分鐘後，打開蓋碗蓋，拿起蓋子貼近杯中輕聞龍井茶香(豆花香、慄香、蘭花香等)

5、續水待茶葉吸收水分後，再次衝入熱水(水溫85℃左右宜好)。

6、出湯品賞將茶湯倒入準備好的玻璃公道杯中，即可品賞。

西湖龍井茶的泡法步驟，西湖龍井茶的四種泡法！

沖泡龍井茶在水溫方面很有講究，應用約75到85℃的水。千萬不要用100℃沸騰中的水，因爲龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉燙壞，而且還會把苦澀的味道一併沖泡出來。

西湖龍井的沖泡和品飲

西湖龍井的沖泡的好壞會影響到喝茶的口感問題，西胡龍井的沖泡有什麼方法呢?那麼下面一起來看看我爲大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

西湖龍井沖泡方法

　　1、西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再衝泡。

　　2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯或因個人口味而定。

3、西湖龍井沖泡用水的選擇：純淨水或山泉水農夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味。

　　4、沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。

　　5、用開水溫過杯：倒出水，再投放茶葉，然後，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高衝法注下七分滿之開水，35秒之後，即可飲用。

　　西湖龍井品飲

　　品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。龍井茶的特點是香郁葉醇，非濃烈之感，宜細品慢啜，非下功夫不能領略其香味特點。清代茶人陸次之曾贊曰：“龍井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎無味，飲過之後，覺有一種太和之氣，彌淪於齒頰之間，此無味之味，仍至味也。爲益於人不淺，故能療疾，其貴如珍，不可多得。”上等龍井茶，以黃豆爲肥，所以在沖泡初時，有濃郁的豆香。

　　西湖龍井的沖泡與品飲

　　西湖龍井的泡法沒有一定的方式，不過享受龍井茶時不僅只是品味其茶湯之美，更可以進一步在沖泡過程中欣賞龍井茶葉旗沉浮變化之美，西湖龍井的沖泡與品飲。

　　一弄龍井：上投法

　　龍井茶葉，扁形、葉細嫩、條形整齊、寬度一致、綠、手感光滑、一芽一葉或二葉。

　　1、準備透明玻璃杯本例杯子大小約200ml，置入適量適溫的開水後，投入約5公克龍井茶葉。

　　2、靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態。

　　3、茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。

　　4、再仔細些欣賞，這真可說是一種藝術享受呢!

　　5、雖然已經可以品飲了，但總難捨，再看她一眼。

　　二弄龍井：中投法

　　1、準備透明玻璃杯本例杯子大小約200ml，先置入適溫開水約三分之一，投入約5公克龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。

　　2、待茶葉舒展後，加滿開水。

　　3、可以喝了!但還是難捨，容你再多看她幾眼。

　　三弄龍井：下投法

　　1、準備瓷蓋杯本例大小約150ml，溫杯，投入適量龍井茶葉。

　　2、加入少許適溫開水。

　　3、拿起沖泡杯，徐徐搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展。

　　4、待茶葉稍爲舒展後，加入九分滿開水。

　　5、等待茶葉溶出茶湯。

　　6、用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均。

　　7、倒入小茶杯中品飲。

　　

西湖龍井茶怎樣喝

龍井茶是浙江省的特產，龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在衆多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。那麼，龍井茶怎麼喝呢？

上投法，適用於鮮嫩的茶葉。先準備好乾淨的玻璃杯，然後煮一壺開水。水開之後，讓它稍微涼卻，待水溫在八十度左右的時候，再將開水慢慢注入到水杯當中，水七分滿就可以。然後再投入適量的龍井茶，鮮嫩的茶葉，遇水之後，會慢慢沉下去，略等幾分鐘即可進行品飲。

中投法，適用於普通的龍井茶。準備好玻璃杯和開水，等到開水的水溫下降到八十度左右，開始加水，不要加滿，加到玻璃杯的三分之一即可，然後將龍井茶投入杯中，待到茶葉慢慢展開，再慢慢往杯中加入水，七分滿即可進行品飲。

下投法，適用於較老的茶葉。先將適量的龍井茶葉投入到玻璃杯中，再加入少量的開水，開水溫度在八十度左右最好。輕輕晃動杯子，讓茶葉充分吸收水分。待茶葉慢慢展開之後，再加入開水，這次，最好加入九分的水，因爲茶葉嫩度不夠，多加點水，可以將茶葉的成分揮發出來，然後就可以進行品飲。

龍井茶的喝法

龍井茶的喝法

　　龍井茶的喝法，龍井茶，作爲中國第一名茶，要如何沖泡才能不損它的品質呢？雖說“好茶不怕燙”，但是考究的泡法更能讓我們感受到龍井茶深厚的文化底蘊，下面就來看看龍井茶的喝法。

　　龍井茶的喝法1

　　西湖龍井西湖龍井茶產於西湖周圍的羣山之中，其品格特徵是：形狀扁平挺秀，光彩綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，比如出水芙蓉，宛在目前。西湖龍井茶素以"色綠、香郁、味甘、形美"四絕稱着。

　　品"味醇"：初次沖泡從容飲至三分之一，再續水飲至一半————此當時也，統統生手也能立判真假，本塘的口感"香郁"而復"醇厚"，蘭花豆香裏閃耀多少蜜糖的甜絲絲覺得，並且味蕾有一種龍井茶農謂之"滑溜溜"的奇特質感，這質感類乎青島啤酒別於任何品牌，味蕾的分量、質感要"重"一些，同時那"醇厚"亦即滑溜溜覺得更其精緻，類乎麪粉之於芡粉。

　　接下來，咽幾下口水"回味"，清雅甜味兒明明白白彌潤咽喉，七八分鐘後品啜之，甜味兒猶存焉，書上謂之"三口不忍漱"。沙鱉呢，一品嚐暴露無遺，起首是香味兒顯着平淡，這覺得類乎張生記老鴨煲少放了鹽，蓋因獨缺本塘"味醇"獨佔的`香甜回味以及醇厚質感也，同時明顯種種雜味兒：有的摻幾絲若井水的威味兒，有的間雜土腥氣，所在多有，縱然是跟本塘極易亂真的新昌、諸暨有幾處高山茶，淡淡甜味兒同等若蔗糖，蜜糖甜味兒無存；

　　 龍井茶的喝法

　　 1、沖泡

　　龍井茶形狀扁平挺直，鉅細是非勻齊，象一片片蘭花瓣，光彩嫩綠或者青翠，美麗有光，香氣狷介鮮爽，滋味甘甜，有奇怪橄欖的回味。沖泡龍井茶時取一玻璃杯，沏茶時先將85℃——90℃的滾水衝如洗淨的茶杯裏，然後投入茶葉，稍許，只見朵朵茶芽嫋嫋浮起，一旗一，交織相映，比如出水芙蓉，俏嫩可兒。茶湯蔥蘢，香氣狷介，滋味甘醇，實乃茶之神品。

　　 2、品飲

　　品飲賞識，齒頰留芳，沁人心脾。龍井茶的特徵是香郁葉醇，非濃郁之感，宜細品慢啜，非下功夫不克不及明白其香味特徵。清朝茶人陸次之曾贊曰："龍井茶，真者甘香而不洌，啜之漠然，好像無味，飲過之後，覺有一種太和之氣，彌淪於齒頰之間，此無味之味，仍至味也。爲益於人不淺，故能療疾，其貴如珍，不可多得。"上等龍井茶，以黃豆爲肥，以是在沖泡初時，用你濃烈的豆香。

　　 3、效用

　　提神、生津止渴、低落血液中的中性脂肪以及膽固醇。具抗氧化、抗驟然異變、抗腫瘤、低落血液中膽固醇及低低密度酯卵白含量、剋制血壓上升、剋制血小板凝聚、抗菌、抗產品過敏等效用。

　　龍井茶的喝法2

　　 1、用80度水溫的熱水沖泡

　　沖泡龍井茶這樣的名貴綠茶，絕對不能用沸水沖泡，應該用80度左右的熱水沖泡才行；所以說，把握好水溫是沖泡龍井茶的重中之重。在沖泡龍井茶之前，先把純淨水用電茶水壺燒沸，然後晾一會兒，大約3—5分鐘。現在，電茶水壺都會有溫度顯示，把電壺再放到電盤上面，這時就會顯示溫度。待溫度顯示爲80度左右時，正適合用來沖泡龍井這樣的名優綠茶了。

　　 2、用玻璃壺或玻璃杯沖泡

　　沖泡龍井茶建議選用玻璃壺或玻璃杯沖泡，如果人較多，建議選用玻璃壺，一個人可以用玻璃杯或蓋碗都是不錯的選擇。用玻璃茶具沖泡龍井茶除了方便聞茶香之外，還可以觀茶色，以及觀賞龍井茶在沖泡過程中的動態變化。但是要注意，用玻璃壺或蓋杯時，沖泡後除了不要立即蓋蓋之外，還要注意蓋蓋時要留出五分之一的空隙，以防止燜熟龍井茶嫩芽，影響茶色及香氣。

　　 3、投茶量3克爲宜

　　龍井茶一次投茶量不宜過多，更不宜過少，掌握住茶水比爲1比50這個黃金比例比較恰當。差不多一玻璃杯投龍井茶3克爲宜，也可以根據個人喜好、茶葉老嫩，酌情增減，但不宜增減過多。

　　 4、採用“中投法”投茶

　　高檔綠茶大多采用“中投法”投茶：玻璃杯或玻璃壺內先倒入少量熱水，把龍井茶投入，再衝水至七分滿，這就是中投法。

　　 5、浸泡時間不宜過長

　　沖泡龍井茶的浸泡時間不宜過長，以不超過10秒出茶爲宜。沖泡龍井茶這類高檔綠茶應該快速出水、茶水分離，特別是前幾泡，浸泡時間絕不能超過10秒，就應該快速出水，使茶水分離；後面幾泡可以根據龍井茶的茶色與香氣適當延長時間。

　　 龍井茶的功效與作用

　　1、抗菌消炎：茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質，細菌的本身是由蛋白質構成的。茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，因此龍井茶對於抗菌消炎方面有很不錯的功效。

　　2、減肥瘦身：肥胖主要是由於體內的脂肪過多導致的，而茶葉中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質對於脂肪的調節有很大的幫助。喝茶減肥非常健康，肥胖人士都不妨多喝一些茶，替代各種不健康的飲料。

　　3、提神健腦：龍井茶所含的咖啡因遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性較咖啡小，但仍會讓你活力十足。工作之餘不妨泡一杯龍井，讓你頭腦清醒、思維活躍。

　　4、降壓降脂：茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫藥成分。茶多酚能夠直接起到降低血壓的作用，同時對於抑制動脈硬化、強心解痙方面都具有不錯的療效。

　　5、保護牙齒：茶葉中也含有氟的成分，因此對於牙齒的保健也具有很好的作用。飯後如果沒有條件刷牙，不妨用茶水來漱口，保持口腔衛生。

　　6、美容美白：西湖龍井茶中的兒茶素類物質能抗UV—B所引發的皮膚癌，增強皮膚防氧化能力，愛美女士不容錯過。

　　7、抗癌症：茶多酚具有防止癌變的作用。龍井茶中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物亞硝胺的合成，對防治癌症也有一定的作用。

西湖龍井有哪些沖泡方法？

龍井茶的沖泡方法1：上投法

準備透明杯子（杯子大小約爲200ml），倒入溫度適中的約三分之一杯的開水，放入約5公克的龍井茶葉，等待龍井茶慢慢下沉，直至茶葉舒展開來，方可飲用。

龍井茶的沖泡方法2：中投法

準備透明杯子（杯子大小約爲200ml），倒入溫度適中的開水約三分之一杯，放入約5公克的龍井茶葉，等待茶葉慢慢舒展。待茶葉舒展後，加滿開水，即可飲用。

龍井茶的沖泡方法3：下投法

準備瓷蓋杯（杯子大小約爲150ml），放入適量龍井茶葉，加入少許溫度適中的開水，拿起瓷杯，慢慢搖動杯子使茶葉完全浸溼，且令茶葉自然舒展。茶葉舒展之後，再加入九分開水，等待茶葉溶出茶湯。然後用杯蓋輕輕撥動茶湯，讓茶葉溶出平均的茶湯，倒入小茶杯品飲。

西湖龍井茶怎樣泡好喝？

西湖龍井茶是一種歷史名茶，獨具色綠、香郁、味甘、形美四大特徵。那西湖龍井茶怎樣泡好喝呢？且來看看下文小編爲你搜集整理了“如何泡西湖龍井茶好喝？”和“西湖龍井茶的保質期”兩個內容。感興趣的朋友們可以繼續往下看看~

西湖龍井茶怎樣泡好喝

西湖龍井茶是一種名優綠茶，茶葉鮮嫩，想要泡得好喝，需掌握一定的沖泡技巧才行哦。以下是茶侃君在網上搜集來的相關內容，請大家耐心看看。

1、如果想要泡出好喝的西湖龍井茶，選水很很重要哦。據相關茶友們說，用純淨水或山泉水泡出的西湖龍井茶，相比用自來水泡的，滋味更醇正哦。

2、其次，泡茶時，所放的茶葉量和茶湯滋味也有很重要的關係哦。沖泡西湖龍井茶，一般按1:10的比例放茶葉和水沖泡。如用200毫升的玻璃杯沖泡，投茶量則爲2克左右即可，這樣泡出來的西湖龍井茶濃淡適中，滋味更佳。

3、另外，泡茶時熱水的溫度也需要儘快把控好。由於西湖龍井茶茶葉鮮嫩，沖泡時溫度過高或過低都會影響茶湯的滋味。小編在百科資料上了解到，選用85-95左右的沸水泡西湖龍井茶，滋味最佳。

4、要泡出好喝的西湖龍井茶，還有一點技巧要掌握的，那就是悶泡的時間。加沸水沖泡西湖龍井茶後，一般只需要悶泡30-45秒，即可出湯品飲。悶泡時間過長，會導致茶湯變得過於濃郁，滋味也會變苦澀哦。

掌握好以上的沖泡技巧，我們根據要領沖泡，就可以泡出好喝的西湖龍井茶了。首先，取一個乾淨的玻璃杯，用溫水燙洗後，根據茶杯的容量投放適量的西湖龍井茶，然後加涼溫至85-95左右的純淨開水沖泡，悶泡大約30-45秒出湯品飲即可。

看完西湖龍井怎麼泡，我們再來看看西湖龍井茶的保質期有多長。希望可以給你參考~

西湖龍井茶的保質期

西湖龍井的保質期一般是在18個月左右，通常綠茶的保質期是不超過一年半的，如果保存不當，受潮造成含水量高了，就會過期。

根據包裝的不同，保質期也是不一樣，一半密封包裝的茶葉保質期是在12到24個月左右，散裝的茶葉保質期是比較短的。

看完以上的相關知識，現在大家知道西湖龍井茶怎麼泡好喝了吧~

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西湖龍井怎麼泡

　　廣義上指人的各種活動，包括日常生活行爲、學習、工作、休閒、社交、娛樂等。生活是比生存更高層面的一種狀態。該怎樣才能喝到清新的西湖龍井呢，那麼在泡法上就要有講究了，下面我爲大家介紹關於西湖龍井的泡法，歡迎大家閱讀。

　　1、西湖龍井上投法

　　西湖龍井的這種泡法應該選擇透明的玻璃杯子，在沖泡時，要先把開水倒入到杯子中，然後再取出二到三克茶葉投入到杯子中，能看到茶葉慢慢下沉，茶水慢慢的變色，等杯子中水全部變成明綠色時，就算是泡好了，可以開始靜靜的品飲了。

　　2、西湖龍井中投法

　　西湖龍井中投法也需要採用透明的杯子沖泡，在沖泡時要先加入三分之一的`開水，然後再投入茶葉，等茶葉吸收水分慢慢展開以後，才能再次加水，把水加滿，等茶水的溫度降下來以後，就可以供人們品嚐了。

　　3、西湖龍井下投法

　　西湖龍井下投法可以使用平時人們用的陶瓷蓋杯來進行沖泡，在沖泡以前要先用熱水把茶杯加溫，然後再放入二到三克茶葉，直接衝入九十到九十五度的溫水，然後蓋了杯子蓋，燜三到五分鐘就可以打開，等茶水的溫度降下來以後，就能開始飲用了。

　　西湖龍井簡略沖泡方法

　　1、西湖龍井沖泡水溫：85—95℃沸水（切不可用即開開水，沖泡之前，最佳涼湯，即在儲水壺置放頃刻再衝泡）

　　2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯（或因自個口味而定）

　　3、西湖龍井沖泡用水的挑選：純淨水或山泉流（農民山泉就很不錯，屢次歡騰會下降水中的含氧量，影響茶湯味道）。

　　4、沖泡用具挑選：陶瓷、玻璃茶具皆可。

　　5、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然後，倒五分之一開水，滋潤，搖香30秒擺佈，再用懸壺高衝法注下七分滿之開水，35秒之後，即可飲用。

龍井茶的泡法有哪幾種

龍井茶的泡法有哪幾種，一起來看看小編今天的分享吧。

泡龍井茶講究方法，龍井茶的泡法主要有三種：

1、上投法

（1）準備透明玻璃杯，置入適量適溫的開水後，投入約5g龍井茶葉，靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞茶葉慢慢展露婀娜多姿的身態。

（2）茶葉在杯中逐漸伸展，待到茶葉上下沉浮，湯明色綠時就可以品飲了。

2、中投法

（1）準備透明玻璃杯，先置入適溫開水約三分之一，投入5g龍井茶葉。

（2）待茶葉舒展後，加滿開水就可以喝了。

3、下投法

（1）準備白瓷蓋碗，溫杯，投入適量龍井茶葉。

（2）加入少許適溫開水，拿起蓋碗，緩慢搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展。

（3）待茶葉稍爲舒展後，加入九分滿開水，等待茶葉溶出茶湯。

（4）用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均，然後倒入小杯中品飲即可。

拓展小知識：龍井茶怎麼泡最好

西湖龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形似雀舌，在衆多茗茶中獨具一格，要想喝上一壺正宗的龍井茶，就要注意正確的沖泡方法和龍井茶的沖泡技巧：

1、選茶

要泡出一杯好的龍井茶，首先要選擇符合標準的優質的龍井茶，要求茶葉色澤綠中顯黃，外形扁平、挺直、光滑、勻整、無茶末碎片，香氣要清香，且帶有嫩慄香或高火香。

2、備茶具

龍井茶是綠茶，配套的茶具以小巧、精製爲上，選用較多的是無花直筒的玻璃杯或白瓷蓋碗。

3、擇水

水質直接影響着茶湯的品質，沖泡龍井茶的水質要好，以清純甘冽低硬度的純淨水或山泉水爲佳，如果用自來水，需靜置24小時使氯氣揮發掉。水溫方面，西湖龍井茶葉相對來說還是比較嫩的，用85-95℃的水溫爲宜，沖泡西湖龍井，水老水嫩都是大忌，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡爲宜，且不可鼎沸。

4、燙杯

用沸水衝淋茶具，目的是潔淨茶具，提升茶具的溫度，不讓冷的杯子吸收水的熱量而影響泡茶的質量，燙杯還能起到激發茶葉香氣的作用。

5、放茶葉

沖泡龍井茶，茶與水的比例在1：60左右爲宜，這樣沖泡出來的龍井茶濃淡適中，口感鮮醇，滋味更佳，當然也可以根據個人習慣加茶。

6、浸潤泡

將水溫90℃左右的礦泉水或純淨水沿着杯壁注入，約四分之一處，用來浸潤杯中茶葉，隨即稍加晃動，提杯按逆時針方向轉動數圈。這樣做的目的在於使杯中的茶葉浸潤，便於繼續沖泡時，茶葉中的內含物質能儘快的浸出，茶葉也不會因一時難以浸透，而浮在茶湯的表面。

7、正泡

龍井茶經浸潤泡後，就進行正泡，採用單邊定點注水，注水時，壺嘴低就，只朝玻璃杯或蓋碗邊緣一個固定的點注水，注水至杯沿一釐米至二釐米處即可。

8、品飲

龍井茶大多可沖泡三次，以第二次的色香味形最佳，初品時會感覺清淡，需細細體會，慢慢領悟，切不可囫圇吞棗。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。