江西泰和蘿蔔怎麼做

食材：白蘿蔔、食鹽、剁椒、甘草、醋、白糖。

步驟：

1、準備好白蘿蔔，將白蘿蔔洗淨，去皮然後切塊，加鹽拌勻，醃製十分鐘；

2、調半碗糖醋汁，加一點點紅剁椒和甘草；

3、將醃製蘿蔔的水倒掉，加入上述調料汁拌勻；

4、用保險盒密封，入冰箱保存2至3天，中間翻動幾次即可。