海寧特色小吃有哪些
海寧是浙江嘉興的縣級市,有着非常悠久的歷史,更有着“魚米之鄉”的稱號,點那你知道海寧有哪些特色小吃嗎?
海寧特產一:松花糕
松花糕是浙江海寧的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用麪粉爲主要原料,再配以豬油,白砂糖等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的松花糕清甜,油潤,入口易化,不粘牙,不餬口。
海寧特產二:長安宴球
長安宴球是浙江嘉興海寧的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,在清乾隆年間就已經非常出名了,其製作工藝十分精細,選用淨魚肉和水發肉皮爲主要原料,再配以黃酒、雞精、胃鏡、蔥、姜等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的宴球魚肉細嫩活泛,味道鮮,口感極佳,營養豐富。
海寧特產三:京粉
京粉是浙江嘉興海寧的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,傳說乾隆品嚐過後大爲讚賞,選用京粉、肺心、肺葉爲主要原料,再配以蔥花,高湯精,黃酒等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的京粉鮮香味美,還含有非常豐富的營養。
海寧特產四:海寧缸肉
海寧缸肉是浙江省嘉興市海寧的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史。海寧缸肉的製作工藝十分考究,選材十分精細,選用優質的五花豬肉,紅棗爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的海寧缸肉色澤紅亮,酥而不爛,油而不膩,入口即化。
海寧特產五:肉燒賣
肉燒賣是浙江海寧的傳統特色小吃,選用麪粉,豬肉爲主要原料,再配以叢江栓,老抽等調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的燒麥味道可口、十分鮮美,是你到海寧必嘗的美食。
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