過敏性紫癜飲食注意事項
方法
一、避免粗糙、堅硬的食物
要注意避免進食粗糙、堅硬和對胃腸道有機械的食物,如帶刺的魚、帶殼的蟹、帶骨頭的雞、肉等,以免刺傷口腔粘膜和牙齦,引起或加重出血這些就是過敏性紫癜的飲食注意事項。
二、避免辛辣食物等
辛辣等食物在大部分病的飲食中都是禁忌的。同樣,過敏性紫癜也不例外,忌食辛辣食品,戒菸酒等都是過敏性紫癜的飲食注意事項。
三、常見的過敏物質要避免
有動物性食物如魚、蝦、蟹、蛋、牛奶等;植物性食物,如蠶豆、菠蘿、植物花蕾等。同時要避免使用與過敏物質接觸的炊具和餐具這些都是過敏性紫癜的飲食注意事項。
四、多食富含維生素C、K的食物
維生素C是保護血管和降低血管通透性的必需物質,維生素K可增加凝血因子的水平,有利於凝血和止血。富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜、水果,特別是西紅柿、桔子、蘋果、鮮棗等;富含維生素K的食物有:菠菜、豬肝等。維生素C、維生素K均不耐高溫, 故烹調時不宜高溫和時間過長。
五、充足的高蛋白飲食
由於失血致使大量的蛋白質喪失,需補充高蛋白質的食物,如豬肝、雞蛋、瘦肉、牛奶等。如果是出血多或嚴重貧血的病人,尚需補充富含造血原料食物。
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