冬季三款中醫養生藥膳,美味又滋補
方法
當歸烏骨雞——滋補肝腎,養血調經
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
功效:食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,當歸補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用
百合大棗糯米粥——潤肺止咳,益胃生津
材料:百合50克,大棗25克,糯米75克。
做法:將糯米、大棗洗淨,根據個人對粥的稀、稠的不同需求適量加水,百合在粥煮成之後加入再煮熟即可。這樣外觀色澤較好,亦不影響口感。
功效:對於秋天津虧口乾、皮膚乾燥有幫助;同時對除煩止乾咳有預防作用。
腔骨萸藥湯——補益脾肝腎、生津潤燥。
材料:腔骨500克、山萸肉20克、山藥50克、枸杞12克,根據個人口味加調料及水適量。
做法:將山萸肉、枸杞裝入紗布袋,紮緊藥袋口;腔骨洗淨,用沸水焯一下,再用溫熱水洗淨備用;將腔骨放入砂鍋,加藥袋、大茴香、姜、蔥、胡椒等(根據個人口味添加),加熱水沒過腔骨,大火煮沸後,轉小火燴2小時,加鹽調味後即可。
功效:山萸肉補益肝腎、收斂固澀、生津止渴;山藥補肺、脾、腎;枸杞滋陰補腎明目。
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蘑菇和西紅柿能一起吃嗎
1、蘑菇西紅柿能一起吃。2、蘑菇和西紅柿裏面的營養價值豐富,二者可以一起搭配着吃,可以炒菜也可以煲湯。蘑菇裏富含蛋白質和維生素D等營養成分,具有提高機體免疫力的作用。西紅柿裏富含番茄紅素、維生素、鎂、鉀等營養元素,能量低有減肥、美容養顏的功效。...
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銀屑病不宜吃什麼水果,這些水果要禁吃
1、蘋果:蘋果不能過多的吃,雖然很有營養,但過多的吃會對心臟和腎臟造成不利的影響。2、山楂:胃不好的牛皮癬這毛病患者最好不要吃山楂或少吃,因爲過多的果酸會讓人沒有食慾感,還會伴有噁心的症狀;3、荔枝:荔枝含有很高的果糖,如果過多的食用會引起低血糖,這種低血糖是指...
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燉排骨放什麼藥材好呢
1、燉排骨放具有滋補效果的中藥材。2、排骨味澀、性平,具有補中益氣、滋陰潤燥的作用,想要通過排骨湯來補氣血的建議可以在燉排骨的時候在裏面放一些具有滋補作用的中藥,比如當歸、山藥、枸杞、紅棗、桂圓等,可以根據個人的口味愛好來選擇添加。3、但是因爲這些中...
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鴨血的功效和好處是什麼
1、鴨血中所富含的鐵元素含量是非常豐富的,對於老年人來說,適當的吃一些鴨血和一起到預防心腦血管疾病等發生,而且其中富含的鐵元素非常容易被我們身體吸收,有助於預防老年人的冠心病還有動脈硬化等一系列症狀,同樣的鐵元素對於青少年兒童使用的話可以起到補血的功...