豬肉茨菇的做法

1、將茨菇洗淨，切成適中的塊。

2、薑切片，芹菜切塊。

3、豬肉切成塊，用嫩肉粉醃製一下。

4、將切好的茨菇和蘑菇放如電飯鍋中，再加入薑片。

5、再放入豬肉，加入紅方，往鍋中加水，沒過菜即可。

6、開鍋後加入米酒和鹽，煮開，出鍋前加入芹菜即可。