怎麼做紅燜土豆塊

1、主料：馬鈴薯丁(脫水)2個、豬肉100g。

2、調料：食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、花椒粉適量、白糖適量。

3、土豆去皮洗淨切塊。

4、豬肉切片，蔥薑蒜末。

5、熱油鍋，放入肉片和薑片翻炒。

6、倒入醬油上色。

7、放入蔥蒜末翻炒。

8、放入適量花椒粉炒勻。

9、放入一小勺白糖。

10、放入土豆塊翻炒。

11、大火翻炒均勻。

12、倒入適量清水。

13、蓋蓋，開鍋後轉中火燉至土豆熟。

14、待湯汁收差不多時土豆也熟了，放入鹽調味。

15、最後放入雞精炒勻即可出鍋。

16、主料：馬鈴薯丁(脫水)2個、豬肉100g。

17、調料：食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、花椒粉適量、白糖適量。

18、土豆去皮洗淨切塊。

19、豬肉切片，蔥薑蒜末。

20、熱油鍋，放入肉片和薑片翻炒。

21、倒入醬油上色。

22、放入蔥蒜末翻炒。

23、放入適量花椒粉炒勻。

24、放入一小勺白糖。

25、放入土豆塊翻炒。

26、大火翻炒均勻。

27、倒入適量清水。

28、蓋蓋，開鍋後轉中火燉至土豆熟。

29、待湯汁收差不多時土豆也熟了，放入鹽調味。

30、最後放入雞精炒勻即可出鍋。