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  • 怎麼做宮爆藕丁

    怎麼做宮爆藕丁

    1、主料:蓮藕500克、花生米100克。2、輔料:油2湯匙、鮮醬油2湯匙、鹽1茶匙、香醋1湯匙、白糖1湯匙。3、選擇顏色微黃沒有異味的,蓮藕外皮顏色要呈微黃色,我挑選的是帶有泥土沒有清洗過的,買回家後再清洗乾淨,備好花生米。4...

  • 醬爆藕丁的製作方法簡單介紹

    醬爆藕丁的製作方法簡單介紹

    1、材料:藕1節、豆瓣醬半勺、黃豆醬半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、澱粉少量、料酒半勺。2、藕切丁,清水泡去澱粉。3、瘦肉洗淨切丁,加澱粉,加料酒醃製5分鐘。4、藕丁焯水,盛入盤中備用,切蒜末備用。5、熱鍋加油,油熱後加入肉丁煸炒...

  • 醬爆藕丁的製作方法簡單介紹,醬爆藕丁的製作方法

    醬爆藕丁的製作方法簡單介紹,醬爆藕丁的製作方法

    1、材料:藕1節、豆瓣醬半勺、黃豆醬半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、澱粉少量、料酒半勺。2、藕切丁,清水泡去澱粉。3、瘦肉洗淨切丁,加澱粉,加料酒醃製5分鐘。4、藕丁焯水,盛入盤中備用,切蒜末備用。5、熱鍋加油,油熱後加入肉丁煸炒...

  • 醬爆藕丁的製作方法

    醬爆藕丁的製作方法

    1、材料:藕1節、豆瓣醬半勺、黃豆醬半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、澱粉少量、料酒半勺。2、藕切丁,清水泡去澱粉。3、瘦肉洗淨切丁,加澱粉,加料酒醃製5分鐘。4、藕丁焯水,盛入盤中備用,切蒜末備用。5、熱鍋加油,油熱後加入肉丁煸炒...

  • 宮爆藕丁如何做,怎麼做宮爆藕丁

    宮爆藕丁如何做,怎麼做宮爆藕丁

    1、主料:蓮藕500克、花生米100克。2、輔料:油2湯匙、鮮醬油2湯匙、鹽1茶匙、香醋1湯匙、白糖1湯匙。3、選擇顏色微黃沒有異味的,蓮藕外皮顏色要呈微黃色,我挑選的是帶有泥土沒有清洗過的,買回家後再清洗乾淨,備好花生米。4...

  • 醬爆藕丁的製作方法,醬爆藕丁的製作方法簡單介紹

    醬爆藕丁的製作方法,醬爆藕丁的製作方法簡單介紹

    1、材料:藕1節、豆瓣醬半勺、黃豆醬半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、澱粉少量、料酒半勺。2、藕切丁,清水泡去澱粉。3、瘦肉洗淨切丁,加澱粉,加料酒醃製5分鐘。4、藕丁焯水,盛入盤中備用,切蒜末備用。5、熱鍋加油,油熱後加入肉丁煸炒...

  • 小炒藕丁

    小炒藕丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:2節;彩椒:半個;洋蔥:半個;豌豆(煮):1把;蠔油:1勺;白醋:2勺;白糖:2勺;蒸魚豉油:2勺;水:1勺;澱粉:少許;色拉油:適量;食鹽:少許;小炒藕丁的做法藕切丁,用白醋水...

  • 酸辣藕丁

    酸辣藕丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;胡蘿蔔:1根;黃瓜:1根;植物油:適量;食鹽:少許;白糖:少許;醋:適量;生抽:適量;幹辣椒:適量;酸辣藕丁的做法蓮藕洗淨,去皮,切丁;黃瓜洗淨,切丁;胡蘿蔔洗淨,切...

  • 海蔘炒藕丁,怎麼做海蔘炒藕丁

    海蔘炒藕丁,怎麼做海蔘炒藕丁

    1、主料:海蔘、蓮藕適量、香菇適量、蝦少許。2、輔料:蔥少許、姜少許、醬油適量、蠔油適量、黃酒適量、糖少許、肉湯少許(或水)、澱粉少許。3、海蔘、蓮藕切丁,香菇泡發後洗敬、去蒂切丁,蝦去頭剝皮後切成小段,蔥切段,薑切片...

  • 宮保藕丁

    宮保藕丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:一個;豆瓣醬:適量;醋:少許;白糖:少許;食鹽:適量;雞精:少許;宮保藕丁的做法蓮藕去皮切丁,放在清水裏浸泡一會,瀝乾水分備用。起鍋倒入油,待油5成熱時,放入...

  • 宮爆藕丁如何做

    宮爆藕丁如何做

    1、主料:蓮藕500克、花生米100克。2、輔料:油2湯匙、鮮醬油2湯匙、鹽1茶匙、香醋1湯匙、白糖1湯匙。3、選擇顏色微黃沒有異味的,蓮藕外皮顏色要呈微黃色,我挑選的是帶有泥土沒有清洗過的,買回家後再清洗乾淨,備好花生米。4...

  • 藕炒肉丁

    藕炒肉丁

    1、食材:藕適量,瘦肉一塊,幹辣椒幾個,蒜幾瓣,澱粉適量,鹽適量,油適量。2、將肉,藕切成丁備用,辣椒切成段,蒜切成丁備用。給肉丁裹上鹽和適量澱粉(澱粉不嫩太多)。3、熱鍋,鍋中加入油(可以多一點),油五六成熱(可以用手在過上方感受一下...

  • 怎樣做麻辣藕丁,藕丁的步驟

    怎樣做麻辣藕丁,藕丁的步驟

    1、原材料:鮮藕200克、乾紅辣椒節20克、花椒5克、蔥10克。2、調味料:鹽5克、味精3克、鮮湯、油各適量。3、做法:鮮藕洗淨去皮,切丁,進沸水鍋中焯一下後待用;蔥切碎。淨鍋上火,油燒三成熱,下乾紅辣椒節,煸炒至棕紅色,下花椒炒香,...

  • 宮爆雞丁肉丁怎麼醃,宮爆雞丁怎麼醃

    宮爆雞丁肉丁怎麼醃,宮爆雞丁怎麼醃

    1、宮保雞丁的製作材料:主料:去骨雞腿肉400克;調料:大蔥2根,辣椒4只,花椒約15粒,花生80克,姜3片,生抽醬油3勺,老抽醬油1勺,綿白糖3勺克,米醋3/2勺,澱粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料說明:生抽醬油其中醃肉用15毫升,澱粉其中...

  • 香辣藕丁

    香辣藕丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;小蔥:2;豆瓣醬:2湯匙;生抽:1湯匙;老抽:1茶匙;食鹽:1/4茶匙;色拉油:少許;白糖:少許;香辣藕丁的做法蓮藕1節,洗淨去皮,切成丁鍋中倒入清水燒烤,焯燙一下...

  • 藕丁的步驟

    藕丁的步驟

    1、原材料:鮮藕200克、乾紅辣椒節20克、花椒5克、蔥10克。2、調味料:鹽5克、味精3克、鮮湯、油各適量。3、做法:鮮藕洗淨去皮,切丁,進沸水鍋中焯一下後待用;蔥切碎。淨鍋上火,油燒三成熱,下乾紅辣椒節,煸炒至棕紅色,下花椒炒香,...

  • 宮爆肉丁

    宮爆肉丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉:300克;花生仁(炒):適量;白糖:2克;生抽:5毫升;蔥:5克;姜:5克;花椒:1小撮;幹辣椒:適量;植物油:適量;水澱粉:少許;香醋:適量;雞精:2克;料酒:5克;宮爆肉丁...

  • 醬爆雞丁

    醬爆雞丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:400克;黃瓜:半根;雞蛋:1個;蔥:1段;甜麪醬:5茶匙;海鮮醬:1茶匙;番茄沙司:1茶匙;白糖:2茶匙;料酒:1湯匙;澱粉:適量;醬油:適量;雞汁:少許;色拉油:適量;...

  • 藕爆雞丁竅門

    藕爆雞丁竅門

    1、食材:雞脯肉300克、藕100克、青紅椒各1個、姜、蒜、生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清。2、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。3、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。4、鍋內熱油,六成熱...

  • 宮爆雞丁

    宮爆雞丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;麻辣花生:1袋;朝天椒:適量;姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;花椒:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;澱粉:適量;老抽:適量;料酒:適量;白糖:適量;色拉油:適量;宮...

  • 藕爆雞丁竅門,怎麼做藕爆雞丁

    藕爆雞丁竅門,怎麼做藕爆雞丁

    1、食材:雞脯肉300克、藕100克、青紅椒各1個、姜、蒜、生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清。2、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。3、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。4、鍋內熱油,六成熱...

  • 怎麼做藕爆雞丁

    怎麼做藕爆雞丁

    1、食材:雞脯肉300克、藕100克、青紅椒各1個、姜、蒜、生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清。2、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。3、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。4、鍋內熱油,六成熱...

  • 辣炒藕丁如何做,做藕丁的步驟

    辣炒藕丁如何做,做藕丁的步驟

    1、蓮藕1節、玉米油15克、老薑2片、大蒜2瓣、香辣牛肉醬3大勺。2、做法:蓮藕削皮洗淨,如果不着急烹飪,可將蓮藕浸泡在清水裏,可防止蓮藕變色。3、將蓮藕切丁;老薑、大蒜洗淨,切碎。4、煎鍋置於火上,調入適量玉米油;放入姜蒜炒...

  • 如何切藕丁

    如何切藕丁

    1、首先將蓮藕的兩頭去掉,取一段洗淨去皮的蓮藕豎着切厚片。2、將切成厚片的蓮藕再切成粗條。3、將切成條的蓮藕再改刀成藕丁即可。4、蓮藕切丁後要用水洗去澱粉,然後用清水泡住,等炒的時候再倒出來。...

  • 糖醋藕丁

    糖醋藕丁

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;蔥:適量;姜:適量;白糖:適量;醋:適量;生抽:少許;老抽:少許;食鹽:少許;色拉油:適量;花椒:少許;水澱粉:少許;糖醋藕丁的做法蓮藕洗淨去皮,切成丁花椒、蔥、...