椰漿熱量高嗎

選擇美食還是好身材？作爲女生而言，答案就是兩者都要啦，因此很多女生都會在意一個問題吃這個東西會不會胖呢，從而就會關注食品的熱量問題，想必也有很多女生想問椰漿的熱量高嗎？那麼接下來快和小編一起看看吧！

1、椰漿熱量比較低，每100克椰漿的熱量約爲230大卡，碳水化合物5.54克，脂肪23.84克，蛋白質2.29克，纖維素2.20克。

2、椰漿是椰子內的一種白色液體，椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也就越多，椰漿顏色就越深。

3、我國的海南富產椰子，椰子水和椰肉富含營養素。椰子水清如水甜如蜜，甘甜可口。椰肉芳香滑脆，可以直接食用，也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰漿、椰蓉食用。因此·椰漿屬於比較常見的飲品。

拓展小知識

知識點一、喝椰漿會不會胖

1、椰漿裏面的熱量是比較低的，所以在飲用的時候可以放心，不需要擔心會引起發胖的情況。

2、食用椰漿對人體有一定好處，不會對減肥效果產生過多影響。因爲椰漿中含有較爲豐富的維生素、礦物質，以及纖維素，適當攝入有利於補充人體所需的營養物質，並且對於增加腸道蠕動，促進食物消化、促進體內糞便排出有一定的幫助。

3、但是，要控制好椰漿的飲用量，千萬不要喝得太多，會引起脂肪的堆積。也不建議長期大量進食，否則會導致攝入熱量過多，影響減肥的效果，不利於身體健康。

知識點二、椰漿和椰汁有什麼區別

1、性質不同。椰漿和椰汁的成分性質有所區別。椰漿是將椰肉壓榨處理得到的液體果汁，一般比較濃稠，市面上也有脫水和脫脂的淡椰漿售賣，而椰汁是椰子中原汁原味的天然果汁，有時也含有少量的椰肉。
2、外觀不同。椰漿和椰汁的外觀有所區別。椰漿是呈不透明純白色的濃縮液體，而椰汁是椰子開殼後的果汁，顏色清澈透明。一般購買的葉子飲用完椰汁後，就可以將椰肉做成椰漿。
3、飲用方法不同。椰漿和椰汁的飲用方法不同，椰汁可以直接飲用，有生津止渴的功效，而椰漿一般要經過加工處理後纔可以食用，常用作其他的蛋糕、果凍等甜點的配料，不能直接食用。

知識點三、椰漿可以直接喝嗎
1、椰漿不能直接喝，要稀釋纔可以喝。椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序製作而成，屬於高濃縮的食物，因此需要稀釋後纔可以喝，稀釋比例可看包裝。除此之外，椰漿大多用於製作菜餚和點心，味道非常好。
2、椰漿是高濃縮的，各種營養成分含量都非常高，特別是總脂肪與椰油成份較高，過量使用會引起胃寒或消化不良，因此，直接喝的話要注意用量。
知識點四、椰漿怎麼保存
1、椰漿開封后儘量密封冷藏保存，放十天沒問題。不能冷凍，會出現椰油分離，再怎樣都不好吃。

2、椰漿在密封前應擦乾淨瓶口，用錫紙封口，再蓋上蓋子較好。
3、椰漿不要放在陽光充足的地方，也不要放在陰暗潮溼的地方，這樣會保存的比較久。比較偷懶的辦法就是放在冰箱裏面啦。

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