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甜糯釀豆腐如何做

甜糯釀豆腐如何做

1、備好所需食材:油豆腐、豬肉、細香蔥、糯米粉。

2、將豬肉剁成肉泥,細香蔥切末,紅糖中放水制紅糖水。

3、將肉泥、細香蔥末、紅糖水、芝麻放進糯米粉裏,拌勻成糯米肉餡。

4、油豆腐撕口,放進拌好的糯米肉餡,將油豆腐中裝滿餡,釀滿釀圓,全部釀好。

5、放進蒸鍋裏隔水蒸熟蒸糯就行。

標籤:甜糯 豆腐