韭菜汁鵝肝醬藕夾的做法
1、主料:雞脯肉100克、蓮藕100克、韭菜80克、鵝肝醬80克、蝦仁80克。
2、輔料:西紅柿皮適量、麪包糠適量、椒鹽適量、脆皮粉適量。
3、起鍋燒熱水,並且將韭菜放水裏煮一分鐘,之後撈出來放涼水下面沖洗。
4、將沖涼之後的韭菜切碎,並且放到料理機裏面打碎成汁水。
5、打好的韭菜汁倒入適量的脆皮粉裏攪拌均勻。
6、蓮藕洗乾淨後去皮,再切成片。
7、將鵝肝醬、雞脯肉和蝦仁混合,再切成碎泥。
8、再加碎泥塊放入兩片藕中間,做成藕夾的形狀,撒上適量的脆皮粉。
9、將做好的藕夾用筷子放入韭菜汁中浸透,之後起鍋燒熱油,放下去油炸。
10、炸至酥脆之後撈出來,放旁邊控油。
11、鍋底留少量的油,將準備好的麪包糠倒入煸炒。
12、撒入少量的椒鹽,倒入藕夾,翻炒均勻之後就可以出鍋啦。
-
怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...