如何做酸菜面

1、酸菜面的做法：酸菜，西紅柿，切丁。

2、肉切絲加山芋粉，鹽，醬油稍醃一會。

3、鍋裏倒少許油，熱了倒肉翻炒至熟，加料1再炒聞到酸菜的香味，加適當的水，煮沸

4、關火。

5、燒好開水煮麪。撈起。

6、放入炒好的菜菜，入大骨湯即可。