如何做燉青菜油豆腐

1、青菜、香菜、香蔥洗淨、油豆腐用水沖洗一下。

2、鍋中燒開水後放入洋蔥絲。

3、加入蒜片，水開後倒入油豆腐大火煮兩分鐘。

4、下入青菜。

5、倒入香菜末和蔥花同煮，加入鹽、雞精後關火。

6、另起一鍋，倒入香油。

7、油熱後下花椒粒煸香。

8、倒進湯中即可。