如何做白米瘦肉粥

1、主料；豬肉（瘦）100克、大米50克。

2、輔料；植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。

3、三分之一筒大米，用水沖洗兩遍。

4、電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右。

5、瘦肉切粒，加入植物油、食鹽、生抽拌勻，醃製十分鐘左右。

6、煮好的白粥加入少量食鹽。

7、將瘦肉放入粥中，拌勻，煮開後兩分鐘就能關電源了。