烤雞扒如何做,烤雞扒的做法步驟
1、主料:雞胸肉1塊、黃油10克、食鹽1茶匙、雞粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、洋蔥適量、生薑適量、大蒜適量、白砂糖1茶匙、香菇兩朵、黑椒汁5茶匙。
2、雞胸肉去白膜。
3、用刀背把雞胸肉拍鬆弛。
4、香菇泡發切丁。
5、洋蔥、生薑、大蒜切塊,和香菇丁一起用料理機打碎。
6、雞胸肉里加入輔料。
7、再加入打好的,洋蔥、生薑、大蒜、香菇末。
8、熱鍋下,黃油。
9、煎至兩面金黃。
10、裝入烤箱,210度上下火15分鐘。
11、簡單盤裝飾下。
12、放入烤好了的雞扒。
13、黑椒汁煮開淋上去即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
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