自己家烤肉烤哪個好吃

1、自己家烤肉烤五花肉好吃。

2、步驟其實很簡單，先去超市買食材五花肉、辣椒、五香粉、孜然、胡椒粉、料酒、蒜泥、姜、澱粉，生抽。

處理食材，切記，五花肉切薄一點，可以事先放在冰箱凍一下，方便切薄。切好的五花肉醃製了醬料，烤的時候纔會好吃。加入辣椒、五香粉、孜然、胡椒粉、料酒、蒜泥、姜、澱粉少許，生抽少許一起醃製30分鐘。