電飯煲紅豆做蛋糕的方法
1、主料:糯米粉1份,麪粉7份,雞蛋10個,糖8份,紅豆沙1份。
2、做法:
(1)用電飯鍋將紅豆煮熟,加入適量糖(甜度按個人喜歡),煮成紅豆沙,待用。
(2)把蛋都打開,攪拌成粘稠狀,最好加糖一起攪拌,不然後面糖沒辦法融掉。
(3)待蛋液打好後,放入麪粉攪拌均勻,爲了讓粉末更均勻,最好先用篩子篩一下。
(4)給電飯鍋內膽搽油,預熱,倒入一半預先弄好的蛋漿。
(5)然後塗上一層紅豆,最後再淋上剩下的蛋漿,按下煮飯功能鍵。
(6)最後上面的要反轉過來,按一下,待跳閘後10分鐘就ok了。
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