最好吃的小吃是什麼,好吃的小吃大全
1、柳州的螺螄粉。其實螺螄粉吃起來味道非常好,是一點都不臭的,那所謂的“臭”味其實是酸筍包裏發出來的,如果不喜歡也可以不放它的。
2、湖南臭豆腐。若是正兒八經做臭豆腐小吃的店,那裏臭豆腐的“臭”味,聞起來也會覺得很香的,讓人情不自禁想吃上幾塊。
3、烤羊肉串。應該說是很經典的小吃了,估計全國各地都有。除去酒店裏的烤肉串不談,燒烤攤上都可以吃到好吃的羊肉串。
4、成都串串香。在最能夠代表成都的美食中,串串肯定是要佔一席之地的,而且多半還是要排前三。到了成都,不吃些串串就太說不過去了。
5、成都擔擔麪。擔擔麪,是著名的成都小吃。用麪粉擀製成麪條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麪條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
6、浙江嘉興糉子。嘉興糉子是浙江嘉興特色傳統名點。以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,鹹甜適中而著稱。尤以鮮肉糉最爲出名,被譽爲糉子之王。
7、南昌白糖糕。南昌白糖糕是一種流行於南昌當地民間的傳統糕類小吃,起源於明清時期,到民國時代,這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品。被譽爲江西五大傳統名點、南昌十大特色小吃。
8、天津煎餅餜子。煎餅餜子是天津著名的小吃,由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的餜篦兒組成,配以麪醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作爲佐料。
9、河南胡辣湯.胡辣湯是中原地區有名的小吃,在河南很多地方都有各自特色的胡辣湯,最初起源於逍遙鎮和北舞渡鎮一帶,所以現在基本上也是這兩大流派最爲壯大。基本上的北舞渡更加柔和一些,而逍遙鎮更加辛香刺激,算是各有千秋吧。
10、新疆烤包子。烤包子在當地人的語言中叫做“薩木薩”,以新鮮優質的羊腿肉爲主,混合上洋蔥、羊油丁、孜然等調和成餡,用死麪的包子皮包好之後放入饢坑烤制,只需十幾分鍾就能吃到皮脆肉嫩、鮮香四溢、湯汁濃郁的烤包子。
11、上海生煎饅頭。生煎包在江浙地區是廣受歡迎的小吃,在上海人們習慣把“包子”都叫做“饅頭”,肉餡的就是肉饅頭、素餡的是菜饅頭、沒有餡的就是淡饅頭。其實按照傳說中的起源來說,饅頭最初就是有餡的,後來在北方纔慢慢有了“帶餡的是包子,不帶餡的叫饅頭”的說法,不過這種事情不必深究,入鄉隨俗、從民俗就好了。
12、陝西肉夾饃。其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥裏嫩,火功到家,食用時溫度以燙手爲佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。
13、黑龍江烤冷麪。烤冷麪其實跟煎餅餜子有不少相似之處,只不過用冷麪皮代替裏面糊,香腸取代了餜子、餜箅兒,醬料也進行了調整。
14、廣東腸粉。腸粉在廣東地區十分多見,各地也有各地的些許特色,主要是有布拉腸粉和抽屜式腸粉兩大類,都是用米漿蒸制而成的,不過器具不同導致口感上有所區別。腸粉的魅力也在於各個地方不同的餡料和醬汁,一條早餐街上的幾家腸粉店都會各不相同,總有一款會合適你的口味。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...