豆結燉肉怎麼做

1、五花肉500克，豆結適量，八角2個，蔥薑蒜適量。

2、豆結用溫水浸泡15到20分鐘（基本上燉肉的時候，它也泡發好了）。

3、五花肉切塊。

4、焯水洗去雜質。

5、開中火煸炒出油。

6、加入糖蔥薑蒜八角翻炒。

7、加入生抽和水。

8、大火燒開，高壓鍋上氣後燉7到8分鐘。