黑椒蘆筍的製作方法

1、將蘆筍切掉老根,洗淨備用。

2、用手輔助,用刀背將蘆筍略微壓破,方便入味。

3、鍋裏放少許亞麻籽油,油溫加熱至六七成熱。

4、將蘆筍排入平底鍋中小火慢煎,煎至蘆筍變軟,熟透,撒上鹽,黑胡椒粉出鍋的。