雞胸肉和金針菇怎麼做湯

雞胸肉和金針菇是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的食物，很多朋友會去超市購買一些雞胸肉和金針菇放在家中準備食用。然而一些朋友在買回雞胸肉和金針菇的時候，發現自己不知道如何做雞胸肉金針菇，不進行處理的雞胸肉和金針菇很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致雞胸肉和金針菇無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做雞胸肉金針菇的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下做雞胸肉金針菇的步驟吧。

第一步：

首先將雞胸肉洗淨並切塊，加入適當的生抽，料酒，蒜末薑絲，楓糖漿以及澱粉用手抓勻醃製十分鐘左右。

第二步：

鍋裏放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒幾下後放雞胸肉炒至半熟後下金針菇和西蘭花。

第三步：

加水漫過蔬菜加蓋燜煮到軟爛，加入調料鹽，蠔油，海南白胡椒以及香菜適量，最後翻拌均勻煮兩分鐘關火即可。

看了我的方法，現在你學會如何做雞胸肉金針菇了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做雞胸肉金針菇。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是白胡椒一定要海南白胡椒，不是平時小超市裏賣的小瓶裝那種家常用的，兩者味道差很多。以上就是做雞胸肉金針菇的步驟。