開心生活站金針菇豆腐肉片湯
材料
豬肉：150克;金針菇：250克;豆腐：1塊;姜：3片; 白胡椒：少許;小蔥：2根;食鹽：3克;醬油：1小勺;香油：數滴;植物油：1勺;
金針菇豆腐肉片湯的做法
瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，醃製20分鐘;金針菇切去根部，清洗乾淨，豆腐切粗條;鍋里加清水，加入薑片，大火煮開後放入豆腐和金針菇
煮10分鐘左右後放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調味，撒蔥花即可
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