清燉新鮮鮁魚的方法,怎樣清燉新鮮鮁魚好吃
1、用料:鮁魚一條、蔥適量、姜6片、料酒20毫升、生抽2勺、花椒 20粒、大料4個、鹽5克、食用油20毫升、雞精適量、清水1000毫升、香菜1棵。
2、鮁魚去掉頭尾、內臟,清洗後切成約1.5釐米大小的塊。
3、放薑片、蔥段、大料、花椒、醬油、料酒攪拌。
4、用保鮮膜覆蓋放冰箱冷藏2小時入味。
5、鍋中放油,熱後放薑片、蔥段爆香。
6、倒入幾滴生抽,鮁魚放入鍋中輕輕翻炒。
7、加入沒過魚塊的熱水,放入鹽、雞精。
8、大火燒開5分鐘轉中小火20分鐘,大火收汁,放入香菜段。
9、裝盤開始舌尖上的美味。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
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