酸辣寬粉做法，酸辣寬粉的烹飪技巧分享

1、用料：

寬粉100克、蒜5克、香菜10克、蠔油0.5勺、鹽2匙、生抽適量勺、西紅柿1個、白菜適量。

2、做法：

（1）寬粉提前浸泡。

（2）準備好所有食材洗乾淨備用。

（3）煎雞蛋碎。

（4）番茄丁炒軟爛出汁。

（5）加入白菜。

（6）加入適量清水。

（7）加入適量火鍋底料。

（8）煮開後加入寬粉。

（9）可以上桌開吃啦。

（10）最後加入愛吃的香菜，雞蛋碎擺在上面就可以享受美味啦。