煎艾果怎麼做
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1、將艾葉摘下用清水冼乾淨。
2、將艾葉放入鍋內加適量清水煲滾5分鐘,撈上來用刀朵碎就可以。
3、將糯米粉與粘米粉一齊放入盆內用清水,一邊倒水一邊攪拌,一下子不要放太多水,因爲不能太稀,要攪到有點濃稠纔好煎。
4、攪拌好後放一勺落平底鍋加少少油慢火煎,煎到兩邊金黃就可以上碟了,繼續又放一勺煎即可。
標籤:艾果
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