豉汁南瓜排骨盅怎麼做
1、材料:南瓜,排骨,澱粉,糖,蠔油,老抽,雞精,姜粉,豆豉,蔥,薑片,鹽,油。
2、小金瓜整個的先放微波里叮了2分鐘,軟了些,才把蓋子切下來,掏乾淨南瓜子。
3、排骨用澱粉、糖、蠔油、老抽、雞精和姜粉醃製20分鐘以上。
4、把切碎的豆豉、蔥、薑片和鹽、油放容器內在微波里高火叮2分鐘,然後加料酒、糖少許、醬油少許和排骨及醃製汁放入容器內,蓋蓋子高火5分鐘後拿出攪拌,繼續高火3分鐘。
5、南瓜放微波內高火叮6分鐘,蓋保鮮膜,剪幾個洞,直至用筷子輕戳有洞就可以了。趁熱把排骨放進去,加些蔥碎。
-
冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
-
晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
-
自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...