如何做臘肉炒飯

1、在準備好的剩米飯上倒上一勺醬油，然後用筷子攪拌均勻後，放在一邊備用。

2、起鍋燒油，放入一個打好的雞蛋，然後倒入玉米粒、胡羅卜丁、臘肉丁，繼續翻炒。

3、倒入拌好的米飯，放入適量的鹽、雞精，翻炒均勻。

4、翻炒均勻後起鍋，一碗臘肉炒飯就做好了。