火腿腸用水煮好嗎還是蒸好

1、火腿腸不管是蒸還是煮都是可以的，但是建議蒸比較好。其實香腸作爲一種醃製的食物，本身就是比較入味的，吃的時候既可以蒸也可以煮，但一般建議蒸比較好；

2、因爲蒸可以很好的保留香腸的原味，煮的話香腸的營養成分容易稀釋掉，其次口感也會變淡，對於口味比較重的人來說是不好的，但是口味比較淡的人，可以選擇水煮香腸。