涼拌乾絲
材料
豆腐絲:1把; 黃瓜: 半根;胡蘿蔔: 1/4根; 蘇打粉:1/4小匙;陳醋:半小匙;白砂糖:1小匙;香油:2大匙;食鹽:半小匙;蒜:5瓣;生抽:1小匙;味精:1/4小匙;
涼拌乾絲的做法
將乾絲放入盆內,注入一碗熱開水,加入1/4小匙蘇打粉,用筷子攪拌一下,浸泡2分鐘,浸泡時間不可太長,那樣就爛了,如果買回的乾絲不是很硬,可以省略這1步
分別將胡蘿蔔、黃瓜切成絲,大蒜去皮剁成蓉,胡蘿蔔放入開水中氽燙1分鐘撈起,用涼開水沖涼
浸泡過的乾絲用涼開水過涼,瀝乾水份,切成兩段,與黃瓜絲,胡蘿蔔絲,蒜蓉一同放入盆內,加入調料及芝麻香油拌勻,醃製10分鐘再食用
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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