汾城臊子面怎麼做
1、食材:手擀麪適量,白菜兩片,土豆一個,胡蘿蔔半個,蒜薹(蒜苗)一小把,香菇兩三個,燒肉,蔥,姜,蒜,油炸豆腐,白豆腐,泡好的木耳,泡好的海帶,老抽,生抽,五香粉,鹽,雞精,香菜末。
2、提前準備一盆燒開放涼的水備用。
3、泡好的海帶、木耳切絲。
4、燒肉、油豆腐切丁。
5、白菜、土豆、胡蘿蔔、蒜薹、香菇分別洗淨切丁。
6、蔥薑蒜切末。
7、白豆腐切小塊泡開水裏備用。
8、油熱後爆香蔥薑蒜末,然後將切好的蔬菜丁倒進去翻炒片刻,放生抽、老抽、五香粉、鹽翻炒均勻後,加入足夠的水。
9、加進去步驟黑木耳和海帶絲、燒肉丁和炸豆腐丁。
10、等所有食材快煮好後放入切好的豆腐丁煮片刻,加少許雞精調味即可,放一旁備用。
11、鍋裏放水燒水,水開後煮麪條;麪條煮好後放入提前準備的涼開水中過水。
12、過水後的麪條撈到碗中,澆上臊子,撒上一些香菜末,再放一勺油潑辣子,愛吃醋的人還會加一勺老陳醋,拌勻,開吃。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...