冰鎮鼓油雞腳的做法

1、材料：凍雞腳1斤，豉油1支，清水3碗半，冰片糖六6両，八角6粒。

2、做法：首先將速凍雞腳解凍，過冷河，剪去爪尖備用。

3、然後將豉油、清水、冰片糖、八角放鍋內煮滾，加入雞腳用小火煮約30分鐘即可。